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食鉴本草

食鉴本草

作者：宁原

类型：医家类

简介

《食鉴本草》，古代汉族食疗药学著作。四卷。刊于1741年。一卷。约刊于1883年。本书首论各种食物的功用。主治、宜忌；其次按风、寒、暑、湿、燥、气、血、痰、虚、实十种病因分别论述各种治疗方法所须的若干食品。现存《珍本医书集成》本。

目录

序

谷

菜

瓜

果

味

鸟

兽

一切走兽肉

鳞

甲

虫

风

黄牛脑髓酒

寒

暑

湿

燥

气

血

羊肺羊肝羊肾

痰

虚

实

附录

生产保安母子神方

产后必要芎归方

秘传肥儿丸（大人亦可服）

重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方

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图书分类

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