养小录

作者：[清]顾仲

简介

【《养小录》】清顾仲编著的饮食著作。顾仲，浙江嘉兴人，字咸山，又字闲山，号松壑、中村。他推荐庄子学说，人称“顾庄子”。著有《历代画家姓氏韵编》、《松壑诗》等。

《养小录》共三卷，成书年代，约在康熙三十七年【公元1698年】。全书分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。

正文

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图书分类

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道藏：: 藏外; 正统道藏洞神部; 正统道藏洞玄部; 正统道藏洞真部; 正统道藏太平部; 正统道藏太清部; 正统道藏太玄部; 正统道藏续道藏; 正统道藏正一部

佛藏：: 藏外; 大藏经-经藏-般若部; 嘉兴藏; 大藏经-经藏-阿含部; 续藏经-印度撰述; 续藏经-中国撰述-大小乘释经部; 续藏经-中国撰述-礼忏部; 续藏经-中国撰述-史传部; 续藏经-中国撰述-诸宗著述部; 大藏经-经藏-宝积部; 大藏经-经藏-本缘部; 大藏经-经藏-大集部; 大藏经-经藏-法华部; 大藏经-经藏-华严部; 大藏经-经藏-经集部; 大藏经-经藏-密教部; 大藏经-经藏-涅槃部; 大藏经-论藏-经论部; 大藏经-论藏-经疏部; 大藏经-论藏-论集部; 大藏经-论藏-论疏部; 大藏经-论藏-律疏部; 大藏经-论藏-毗昙部; 大藏经-论藏-瑜伽部; 大藏经-论藏-中观部; 大藏经-论藏-诸宗部; 大藏经-律藏; 大藏经-续藏-古逸部; 大藏经-续藏-疑似部; 大藏经-杂藏-目录部; 大藏经-杂藏-史传部; 大藏经-杂藏-事汇部; 大藏经-杂藏-外教部; 乾隆藏-此土著述; 乾隆藏-大乘般若部; 乾隆藏-大乘宝积部; 乾隆藏-大乘大集部; 乾隆藏-大乘单译经; 乾隆藏-大乘华严部; 乾隆藏-大乘论; 乾隆藏-大乘律; 乾隆藏-大乘涅槃部; 乾隆藏-大乘五大部外重译经; 乾隆藏-宋元入藏诸大小乘经; 乾隆藏-宋元续入藏诸论; 乾隆藏-西土圣贤撰集; 乾隆藏-小乘阿含部; 乾隆藏-小乘单译经; 乾隆藏-小乘论; 乾隆藏-小乘律