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补农书

作者:(明清)陈克鉴
    中国明末清初反映浙江嘉湖地区农业生产的两部农书。《沈氏农书》大约是明崇祯末年(1640年前后)浙江归安(今浙江吴兴县)佚名的沈氏所撰。全书有“逐月事宜”、“运田地法”、“蚕务(六畜附)”和“家常日用” 4个部分。“逐月事宜”是农家月令提纲,按月列举重要农事、工具和用品置备等;“运田地法”主要记载水稻和桑树栽培;“蚕务”除养蚕外,还包括丝织和六畜饲养;“家常日用”讲述农副产品的加工和贮藏知识。
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