柰-果食类-随息居饮食谱-未删节减足本完整版白话全本全文翻译-国学典籍网

南产, 实小, 名林檎, 一名来禽, 一名花红。其青时体松不涩者, 一名鵐果。甘酸温。下气生津, 和中止泻。瀹汤代茗,味极清芬, 均以大者胜。多食涩脉滞气, 发热生痰。
北产, 实大, 名频婆, 俗呼苹果。甘凉轻软, 别有色香, 润肺悦心, 生津开胃, 耐饥醒酒, 辟谷救荒, 洵果中仙品也。