水-味-食鉴本草-未删节减足本完整版白话全本全文翻译-国学典籍网

（阴之所生。本于五味。人之五脏。味能伤耗。善养生者。以淡食为主。）
井泉平旦晨汲最佳。味淡大益人。资生日用。不齿其功。不可一日缺也。诸泉水。以雨水为最。