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>第二类 动物类食疗方
乌鸡汤
［食品］乌雄鸡一只， 洗净，切作块子。陈皮一钱，去白，良姜一钱，胡椒二钱，草果二个。
［主疗］虚弱劳伤，心腹邪气。
［方法］以上诸药以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。
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