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随息居饮食谱
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慈姑
俗作茨菰, 一名白地栗, 一名河凫茈
甘苦寒。用灰汤煮熟去皮食, 则不麻涩。入肴加生姜以制其寒。功专破血、通淋、滑胎、利窍。多食发疮、动血、损齿、生风。凡孕妇及瘫、痪、脚气、失血诸病尤忌之。
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