- 卷九十五
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<子部,类书类,格致镜原>
钦定四库全书
格致镜原卷九十五 大学士陈元龙?水族?六
蟹
总论 ?肱蟹谱蟹水虫也其字从虫亦曰鱼属故古文从鱼作以其外骨财曰介虫取其横行目爲螃蟹焉骨眼蜩腹防头鲎足其爪?拳丁其?执?匡跪又皆外刺性复多躁或编诸绳缕或投诸笭箵则引声噀沫必死方已?皆防育生于济郓者其色绀紫出于江浙者其色青白【此举其所育多者尔凡有水之地不无此味】 埤雅蟹八跪而二螯水虫殻坚而脆团脐者牝尖者牡也八月腹内有芒眞稻芒也未被霜食之有毒外骨内肉旁行檀弓蟹有匡注蟹背殻似匡 蟹谱吴沈氏子食蟹得背殻若鬼状者睂目口鼻分布明白常宝翫之 颐生论蟹无腹 山堂肆考蟹腹中虚实应月之盛衰其性甚寒 造化权舆蟹易螯 埤雅螯蟹首二钳如?者盖其兵也所以自卫 扪虱新话荀子曰蟹六跪而二螯然蟹实八跪方知蔡谟不识蟛蜞未足多笑 蟹谱荀子谓蟹六跪而二螯今观蟹行两小足不着地以其无所用略而不言 太?经蟹之郭索后蚓黄泉注言虽有郭索多足之蟹不如无足之蚓以其用心之二也陆蒙蟹志蟹始窟穴于沮洳中秋冬交必大出江
东人云稻之登也率执一穗以朝其魁然后从其所之蚤夜觱沸指江而奔渔者纬萧承其流而障之曰蟹断断其江之道焉尔然后扳援越轶遯而去者十六七旣入于江则形质寖大于旧自江复趋于海如江之上渔者又断而求之其越轶遯去者又加多焉旣入于海形质益大海人亦异其称谓矣 蟹谱食疗本草云蟹至八月即防芒两茎长寸许东向至海输送蟹王之所陶隐居亦云今开蟹腹中犹有海水乃是其证予谓即陆鲁望云执穗以朝其魁者也 蟹谱震泽渔者陆氏子举网得蟹其大如斗以螯剪其网皆断陆氏子怒欲烹之其侣老于渔者曰不可吾尝闻蟹之殊?甚者必江湖之使也烹之不祥乃从而释之蟹至水面横行里许方没 蟹谱吴俗有虾荒蟹兵之语盖取其被坚执锐歳或暴至则乡人以爲兵证今人采捕者夜则燃火以照咸附明而至焉 墨客挥犀蒲阳壶公山有蟹泉在嵌嵓之侧一穴大可容臂其源常竭州县遇旱暵即遣吏斋沭置浄器于前以茅接之泉乃徐徐引出满器而止有一蟹大如钱色红可爱缘茅入器中戏泳俄顷乃去若遇蟹出雨必霑足 广博物志宋元嘉中章安县人至海口见一蟹大如笠脚长三尺取食之甚美夜梦一少姬语云汝噉我肉我食汝心明日爲虎所食蟹谱陶隐居云仙方投蟹于漆中化爲水饮之长生集异志晋武帝太康四年防稽蟹化爲防甚众复食稻爲灾时帝听谗防宠任贾充杨骏之应 笔谈关中无蟹秦人收得一干蟹土人以爲怪有病疟者取去悬门户遂瘥不但人不识鬼亦不识也 大业拾遗吴郡献蜜蟹二千头作如糖蟹法 清异录炀帝幸江都吴中贡糟蟹糖蟹毎进御则旋洁拭殻面以镂金龙鳯花贴上 蟹谱北人以蟹生析之酤以盐梅芼以椒橙?手毕即可食目爲洗手蟹凡糟蟹用茱萸一粒置厣中经歳不沙 升庵外集淮南糟蟹一?数十蟹入皁防半梃则经歳不沙又蟹以夜糟则不沙 孟诜食疗本草以盐渍蟹甚有佳味沃以苦酒通利支节去五脏烦闷逸雅蟹胥取蟹藏之使骨肉解之胥胥然也蟹虀去
其匡虀熟捣之令如虀也 雨航杂录蟹以解结散血得名惟霜后可食余节食之多致疾孕妇尤忌 酉阳杂俎蟹八月腹内有稻芒输与海神未输芒不可食蟹谱蟹之腹有风虫状如木鼈子而小色白大?风毒食者宜去之 酉阳杂俎蟹腹下有毛杀人 事林广记螃蟹与?酒同食令人吐血蟹目相向者食之杀人食疗本草蟹虽消食治胃气理经络然腹中有毒中
之或致死急取大黄紫苏冬?汁解之即瘥不可与柿子同食发霍泻 闻见录宋仁宗内宴十阁分各进?有新蟹一品二十八枚帝曰吾尚未尝枚直几钱左右对直一千帝不恱曰数戒汝辈爲侈靡一下箸爲钱二十八千吾不?也置不食【后山谈丛作蛤】
别名 抱朴子山中辰日称无肠公子者蟹也 清异录僞德昌宫使刘承勲嗜蟹但取圆殻而已亲友中有言古重二螯承勲曰十万白八敌一个黄大不得谓螯有八足故云 清异录卢绛从弟纯以蟹肉爲一品膏尝曰四方之味当许含黄伯爲第一后因食二螯防伤其舌血流盈襟绛自是戏纯爲防舌虫 水族加恩簿以尔廿黄州甲仗大使解蕴中【谓蟹也】足材腴妙螯德充盈宜授曹丘尝侍 蟹谱出师下砦之际忽见蟹则呼爲横行介士以权安众
名? 广雅蟹蛫也雄曰蜋螘雌曰博带 傅嘉佑海论海商言海中鼊岛之东一岛多蟹种?甚异有虎头者有翅能飞者有能捕鱼者有殻大兼尺者 山海经女丑有大蟹郭注广千里 ?中记天下之大物有北海之蟹焉举一螯能加于山上身故在水中 汲冡书海阳巨蟹其殻专车 ?池说林金陵极多蟹古传有巨蟹背圆五尺足长倍之深夜每出齧人 异物志昔有人行海得洲木甚茂乃维舟登岸爨于水傍半炊而林没于水遽断其缆乃得去详视之大蟹也 广异记近世有波斯乗舶泛海得诸宝甚多随风挂帆而行遥见峰上有赤物如蛇形久之渐大胡曰此山神惜宝来逐我也俄见两山从海中出高数百丈胡喜曰此两山者大蟹螯也其蟹常好与山神鬭神多不胜今其螯出无忧矣大蛇寻至蟹与盘鬭良久蟹夹蛇头死于水上如连山?人因是得济 洞防记汉武帝善苑国尝贡一蟹长九尺有百足四螯因名百足蟹煮其殻胜于黄胶亦谓之螯胶胜于鳯喙之胶也 树萱录海上有蟹大如钱腹下又有十蟹名曰蟹奴 武夷记武夷君食石蚎注石蚎小蟹也 酉阳杂俎平原郡贡糖蟹采于河间界每年生贡斲氷火照悬老犬肉蟹觉犬肉即浮因取之一枚直百钱以毡密束于驿马上驰之至京 北户录儋州出红蟹大小殻上多作十二防深胭脂色其殻堪作叠子 叶隆辽志渤海螃蟹红色大如碗螯巨而厚其脆如中国蟹螯 岭表录异红蟹殻殷红色巨者可以装爲酒杯也虎蟹殻上有虎斑可装爲酒器与红蟹皆产琼崖海边虽非珍竒亦不易采得也建宁志建阳县南兴上里山谷中水极清冽尝产白
蟹有直行之异遇歳旱乡人入谷以盆贮之迎而归即雨 蟹谱秀州华亭县出于三泖者最佳生于通陂塘者特大故乡人呼爲泖蟹又亭林湖于天圣末忽生白蟹濒江之人以价倍常靡有孑遗止一年而种絶闽越溪涧石穴中亦出小蟹其色赤而坚俗呼爲石蟹与生伊洛者无异靥圆多腴而夺之脐长多足而与之虾其生于盛夏者无遗穗以自充俗呼爲芦根蟹【谓其止食茭芦根】瘠小而味腥至八月则蜕形已蜕而形寖大秋冬之交稻梁已足各腹芒走江俗呼爲药蟹最号肥美由江而纳其芒于海中之魁遇氷雪则自伏淤淀不可得矣宁波府志蠞俗呼爲蟹经霜则有赤膏俗呼母蟹亦
曰赤蟹无膏曰白蟹有子者曰子蟹本草以蟹性败漆烧之致防 名物通石蟹生崖州榆林港内半里许土极细腻最寒蟹入则不能运动片时成石矣相传置于几案能明目 一统志临川水在崖州东一百三十里唐以此水名县中产石蟹渔人采之初颇软出水坚硬如石 本草纲目殻阔多黄者名防生南海中螯甚锐断物如芟刈也 水族加恩簿多黄尉权行尺一令南宠【谓防也】截然居海天付巨材宜授黄城监逺珍侯 戒庵漫笔千人揑似蟹大如钱殻甚坚壮夫极力掜之不死俗言千人掜不死因以爲名 松陵集注似蜯有一小蟹在腹中爲出求食蟹或不至馁死博物志南海有水虫名蒯【述异记作筯】蛤之?也其中有
小蟹大如榆荚蒯开甲食则蟹亦出食蒯合甲蟹亦还入爲蒯取以归始终死不相离 岭表录异海镜广人呼爲膏叶盘两片合以成形殻圆中甚莹滑白照如云母光内有少肉如蚌胎腹中有红蟹子其小如黄豆而螯足具海镜饥则蟹出拾食蟹饱归腹海镜亦饱或迫之以火则蟹子走出离肠腹立毙或生剖之有蟹子活在腹中逡巡亦毙 傅嘉祐蟹论吕亢守台州命工作蟹图凡十二种一曰蝤蛑二曰拨棹三曰拥劒四曰彭螖五曰竭朴六曰沙狗七曰望潮八曰倚望九曰石蜠十曰江十一曰芦虎十二曰蟛蜞 酉阳杂俎蝤蛑大者长尺余两螯至彊八月能与虎鬭虎不如随大潮退殻一退一长 蟹论蝤蛑乃蟹之巨者两螯大而有细毛如苔八足亦皆有防毛 闽部疏蟹之别种曰蝤蛑吾地名黄甲此名海蟳特多此种而蟹乃为异状不中食此又一种非眞蟹也 水族加恩簿以尔专盘处士甲藏用【谓蝤蛑也】素称防副众许蟹师宜授爽国公圆珍巨美功臣 五杂组闽中蝤蛑大者如斗俗名曰蟳其螯至强能杀人捕之者伸手石罅中爲其所钳牢不可脱一遇潮至便致淹没即至小者亦钳人出血其肉肥大于蟹而味不及也 雨航杂录蟳乃蝤蛑之大者两螯无毛 闽部疏海中蟳有冬春间生者蝤蛑?也而色玛瑙斗殻作狰狞斑斓尽似虎头土人名之曰虎蟳五杂组虎蟳他方之人多取爲玩器而其味弥不及
矣 蟹论拨棹子状如蝤蛑螯足无毛后两小足薄而微阔然亦颇异其大如升南人皆呼爲蟹八月间盛出人采之与人鬭其螯甚巨往往能害人 庶物异名疏岭南以蟹爲拨棹子以后脚如棹也 吴都赋注拥剑蟹属也从广二尺许有爪其一螯偏大大者如人大指长二寸余常忌防之如珍宝其利如剑故曰拥剑其一螯尤细主取食 顔氏家训异物志云拥剑状如蟹何逊诗云跃鱼如拥剑是不分鱼蟹也 大业拾遗吴郡献蜜拥剑四瓮 埤雅拥剑一名桀步一螯极小以大者鬭小者食 格物论一螯大一螯小者名拥剑一名执火以其螯赤故也 古今注蟚蚎小蟹也生海涂中食土 尔雅螖蠌小者蟧注即蟚螖似蟹而小 蟹谱蟚蚎者二三月盛出于海涂吴俗尤所嗜尚歳或不至则指爲禁烟谓非佳节也今之通泰其?实繁 蟹论蟛螖螯微毛足无毛以盐藏而货于市 北户录有毛者曰蟛蜞无毛者爲蟛螖堪食俗呼蟛讹耳 搜神记蟛蟹也尝通梦于人自称长卿今临海人多以长卿呼之 山堂肆考蟛螖一名彭越旧传汉?彭越赐九江王布布不知而食俄觉而哇出于江中化爲蟹似蟛蜞而小无毛穴居易取 搜神记晋太康四年防稽蟛螖化爲防食稻 酉阳杂俎有一种名数丸状似蟛螖海上竞取土作丸满三百而潮已至矣故名数丸舟人每以爲候一名沙丸 正字通似蟛螖可食薄殻而小曰螠 临海异物志竭朴大蟛螖也殻黒斑有文章螯正赤常以大螯障目小螯取食 岭表录异竭朴以大螯捉食小螯分自食 蟹论沙狗似蟛螖壤沙爲穴见人则走屈折易道不可得 雨航杂录沙狗穴沙中或曰沙钩从沙中钩取之也味甚美 正字通南海小蟹未出沙土者曰沙里蟹俗呼爲沙狗 蟹论望潮殻白色居则背坎外向潮欲来皆出坎举螯如望不失常期 庶物异名疏招潮子蟹之小者见海物异名记一名望潮 异鱼赞蟹有招潮遡月而翘背向不失与潮相招物有知云谁之敎 事物绀珠倚望大如蟛螖居常东西顾睨行不四五步又举两螯以足起望惟入穴乃止石碅【音窘】大于常蟹八足殻赤状若鹅卵 郭璞江赋注【音流】江似蟹而小有十二脚 蟹论江如蟹两螯足极小坚如石不可食芦虎似蟛蜞正赤不可食蟛蜞大于螖小于常蟹 世说晋蔡谟初渡江见蟛蜞曰蟹有八足加以二螯烹食之旣食吐下方知非蟹谢尚曰卿读尔雅不熟几爲劝学误注大戴礼劝学篇云蟹二螯八足非蛇蟺之穴无所?托者用心躁也 蟹谱有同蟛差大而毛好耕穴田亩中谓之蟛蜞毒不可食多生于陂塘沟港秽杂之地毎因雨则濒海之家列阵而上塡砌缘屋驱之不去 树萱录王吉梦一蟛蜞在都亭作人语曰我翌日当舎此吉觉异之使人候于都亭司马长卿至吉曰此人文章横行一世天下因呼蟛蜞爲长卿卓文君一生不食蟛蜞
鰕
总论 山堂肆考鰕多须善游好跃其字从假盖以水母假之而动也 正字通鰕溪泽江海皆有之磔须?鼻背有断节尾有硬鳞多足好跃肠属脑子在腹外岭表录异鰕多歳荒鰕一名沙虹小者如防妇大者如蝼蛄 老学庵笔记吴人谓杜宇爲谢豹杜宇初嗁时渔人得鰕亦曰谢豹 水族加恩簿玉德公季遐【谓鰕魁】纯洁内含爽妙外济可清绡内相颉羮郡王 事物绀珠鰕名长须公又虎头公曲身小子 清异录韦巨源上烧尾食有光明鰕炙生鰕则可用 七脩?藁予一夕见地中有如烛煤者数十以火视之乃日间所食海鰕殻也 酉阳杂俎有士人泛海至一处问之曰长须国也其王以公主妻之主亦有须士人赋诗曰花无叶不姸女有须亦丑乃羣鰕所聚也
名? 金楼子舜摄天子有援耳贯胸之民来献珠鰕番禺记广中邕容道常有鰕随雨至谓之天鰕人取
之不取亦化盖爲海风摄至者 本草岭南有天鰕虫大如蚁秋社后羣堕水中化爲鰕人以作鲊食 鸟兽续考神鰕天圣元年州渔人得之海中长三尺余前二钳二寸许末有红须尺余首如数升器若绘画状双目十二足文如虎豹大率五彩皆具而状魁梧尤异中使吴仲华绘其?以闻诏改名神鰕晏元献公赋其事闽部疏海味泉漳间最竒者有龙鰕置盘中犹蠕动
长可一尺许其须四缭长半其身目睛突出上隐起二角负介昻藏体似小龙尾后吐红子色夺橊花眞竒种也 泉南杂志鰕有长一二尺者名龙鰕肉实有味人家掏空其殻如?灯挂佛前 五杂组龙鰕大者重二十余斤须三尺余可爲杖 尔雅疏鰕大者出海中长二三丈须长数尺今青州呼鰕鱼爲鰝 杨愼外集尔雅以鰝爲大鰕游行则?其鬐高于水面故其字从高须长数尺可爲帘也 海南杂志商舶见波中双樯遥漾高可十余丈意其爲舟老长年曰非舟此海鰕乗霁曝双须也 岭表录海鰕皮殻嫩红色脑殻与前两脚有钳者色如朱土人多制爲杯谓之鰕杯亦有以其须爲簪杖者 王隐晋书吴复置广州以南阳滕修爲刺史或语修鰕长一丈修不信其人后故至东海取鰕须长四五尺封以示修修乃服 岭南录异刘恂者曾登海舶见二巨鰕殻头尾钳足具全各七八尺首占其一分觜尖利如锋刅觜上有须如红筯各长二三尺双脚有钳钳麤如人大指长二尺余上有芒刺如蔷薇枝赤而铦硬手不可触脑殻烘透弯环尺余何止于杯盂也洞防记有丹鰕长十丈须长八尺有两翅其鼻如锯
载紫桂之林以须纒身急流以爲栖息之处马丹尝折鰕须爲杖后弃杖而飞须化爲丹亦在海傍 北户录红鰕出潮州番州南巴县大者长二尺土人多理爲杯或扣以白金转相饷遗 正字通今闽中有五色鰕两两干之谓之对鰕一曰以雌雄爲对 尔雅翼梅鰕梅雨时有之芦鰕青色相传芦苇所变白鰕青鰕各以其色泥鰕相传稻花变成多在田泥中一名苗鰕又海中有鰕姑状如蜈蚣云管鰕 祝允明野记言公牒列海味名有强鰕水精鰕白鰕红芒鰕蝶肚鰕 侯鲭录鰕状如蜈蚣而拥楯者名鰕公小而紧身无肉者名鰕狗 南越志鰕防长五丈尾似鰕
螺【蠃蠡同 附?居】
总论 易离爲蠃【刚在外也】 风俗通公输般见蠡出头潜以足画之蠡引闭其户终不可开因效之设于门户欲使闭藏当如此固密也 杨愼外集螺色白磨之则紫文生 搜神记福州谢端钓于江上?一巨螺大如斗置之于家出归则饮食盈案端潜伺之有一好女子具?于室执而问之曰吾螺女水神也天帝悯君?孑遣爲具食君已悉我当去乃畱空螺曰君有所求当取于其中因出门不复见后端有乏探螺皆如意传数世犹在号江曰螺女江洲曰螺女洲庙曰螺女庙其地在防州西南 原化记义兴吴堪爲县吏家临荆溪忽得大螺已而化女子号螺妇县令闻而求之堪不从乃以事虐堪曰今要虾防毛鬼臂二物不?致罪堪语螺妇即致之
详? 山堂肆考螺种最多有砑螺珠螺梭螺泥螺白螺或生田泽或生海涂或生岩石上 华夷鸟兽考殻尖长者曰钻螺有刺曰刺螺又有拳螺剑螺斑螺丁螺尔雅郭注螺大者如斗出日南涨海中可以爲酒杯
疏其小者名蜬 陆诗注南人目螺之有文者曰云螺用以酌酒 南州异物志扶南海有大螺如瓯从边直旁截破因成杯形或合而用之螺体蜿蜒委曲酒在内自注倾覆终不尽以伺误相罚爲乐 岭表录异鹦鹉螺旋尖处屈而咮如鹦鹉觜故以此名殻上青绿斑大者可受二升殻内光莹如云母装爲酒杯竒而可翫南州异物志鹦鹉螺状如覆杯头如鸟头向其腹视似鹦鹉故以爲名肉离殻出食饱则还殻中若爲鱼所食殻乃浮出人所得质白而紫文如鸟形与觞无异故因其?鸟爲作两目两翼也 异?鹦鹉螺脱殻而游朝出则有虫?如蜘蛛入其殻中螺夕还则此虫出庾阐所谓鹦鹉内游?居负殻者也 海槎余录鹦鹉杯即海螺产于文昌海面头淡青色身白色周遭间赤色数棱好事者用金厢饰凡头胫足翅俱备置之几案亦异常耳 异物志苍鹰螺江东人以爲椀 岭表录异红螺大小亦?鹦鹉螺殻薄而红亦堪爲酒器刳小螺爲足缀以胶漆尤可佳尚也 幽明录武帝幸瓠子河闻水底有?歌之声有老翁出献帝一紫螺殻中有物状如牛脂 拾遗记蓬莱山一名防丘亦名云来有大螺名躶步负其殻露行冷则复入其殻生卵着石上则软取之则坚 彚苑详注蓼螺味辛如蓼紫贝螺紫色有斑文钿螺光彩可饰镜背 事物绀珠甲香一名香螺大者如瓯面青黄殻岨有刺长四五寸合众香更芳独烧则臭 本草螺甲出云南者如掌取靥烧?合香者多用之 云烟过眼录长生螺数枚置之醋中则活傅肱蟹谱海中有小螺以其味辛谓之辣螺可食至二三月间多化爲蟛螖今人有得螯跪半成而尚畱殻中者此其证也 事物原始僧家用海螺以供法器亦日南海中所产也 山堂肆考田螺形圆底锐大者如梨橘小者如梅李其性大寒秋冬多有水蛭入黡中须去之方可食 事物绀珠青螺如田螺而大磨去粗皮翠色可琢器 事物原始鬼螺全似蜗牛而黄小雨后好缘桑上东坡云升高不知回竟作黏壁枯 山堂肆考海蛳螺生海涂中有人见其羣变爲防飞去或云此螺能髙跳丈许盖迁其处也 水族加恩簿惟尔田青【谓螺蛳也】微藏浅味无所取材世或烹调以爲怪品今授具体郎
?居 草木子?居一名?生殻如蜗而一头小蟹一头螺蛤小蟹?在螺殻间常候螺?出食螺欲合遽入殻中 酉阳杂俎?居之虫如螺而有脚形似蜘蛛本无殻入空螺殻中载以行触之缩定如螺闭户也火炙之乃走始知其?居也 闽部疏?生最竒海上枯蠃致存者?生其中载之而行形味似鰕细视之有四足两螯又似蟹?得之者不烦剔取曵之即出以肉不附也炒食之味亦脆美
蚌【附珧蛏】
总论 易离爲蚌 埤雅蚌孚乳以秋蚌闻雷声则其孕珠若懐姙然故谓之珠胎与月盈朒淮南子所谓日至而麋鹿角解月死而螺蚌膲者也一名蜃 文心雕龙蚌病成珠 唐新语唐麟德中封禅用取明水李敬眞曾八九月取蛤蚌一尺三寸者依法试之至半夜得水四五升 清波杂志江南徐知谔尝得画牛一轴昼则啮草栏外夜则归卧栏中僧录赞宁曰南倭海水或减则滩碛微露倭人拾方诸蚌腊中有余泪数滴得之和色着物则昼隐而夜显沃焦山时或风挠飘击急有石落海岸得之滴水摩色染物则昼显而夜晦诸学士皆以爲无稽宁曰见张骞海外异物记 夷事略晏陀蛮以蚌甲爲兵 三国典略周天和元年夏齐冀州人于蚌蛤中得瑶环一双 老学庵笔记处士李璞居寿春一日登楼见淮滩雷雨中一龙腾起雨霁行滩上得一蚌颇大偶拾视之其中有龙蟠之迹宛然鳞鬛爪角悉具 舆地纪胜湘水中有穴名太濩有两蚌大如车轮 岳阳风土记洞庭湖中旧有巨蚌其大如片帆夜深侧立一殻乗风往来烟波间中吐巨珠与月相射渔者取之终不可得近久不见 五杂组吴陈湖傍有巨潭中产老蚌其大如?一日张口滩畔有浣衣妇以爲沉?也蹴之蚌闭口而没妇爲惊仆尝有龙来取其珠蚌与鬬三昼夜风涛大作龙爪蚌于空中高数丈复坠竟无如之何景泰七年冬河氷尽合蚌自湖西南而出氷皆摧破堆壅两岸如积雪然以后遂不知所之矣名? 尔雅蚌含浆注蚌即蜃也疏説文云蜃属谓老产珠者也一名蚌一名含浆 徐充南方记珠蚌殻长三寸在涨海中 拾遗记燕昭王时有黑蚌飞翔去来于五岳之上昔黄帝时雾成子游寒山得黑蚌于髙崖故知黑蚌能飞矣此蚌千歳一生珠 大业拾遗录南方林邑有大蚌盈车明珠至寸不以爲贵国人不采东坡问荅录佛印临涧掬水怡然忘机坡诘之荅曰闻此中有花纹小蚌可爱欲得数枚置之盆池间以供闲玩 天中记説文云鲒蚌也汉律防稽献鲒酱二升汉书注鄞有鲒埼亭师古曰鲒音结蚌也长一寸广二分有一小蟹在其腹中埼曲岸也其中多鲒故以名亭尔雅疏蜌一名螷蚌属也说文云脩爲螷圆爲?郭云今江东呼蚌长而狭者爲螷其肉可爲?
珧 尔雅蜃小者珧注珧玊珧即小蚌 通志昆虫略玊珧可饰佩刀削诗传云天子玊琫而珧珌是也山海经激女水中多蜃珧今广州东南道极多人取以摩作棊子鬻之 正字通珧蜃属形似蚌殻中肉柱长寸许俗谓之江珧柱本草一名玉珧一名海月又名马颊马甲广州谓之角带子 万震海物异名记江瑶柱厥甲美如瑶玊肉柱肤寸名江瑶柱 绀珠江珧柱一名杨妃舌 隣几杂志四明海物江瑶柱第一青鰕次之介甫云瑶字当作珧柱即如蛤蜊柱即韩文公所谓马甲柱也二物无海腥气 艺苑巵言奉化四月南风乍起江瑶或日再上可得三四百枚或连歳不上如蚌而稍大中肉腥而韧不中口仅四肉牙佳耳长可寸许员半之白如珂雪以嫩鸡汁熟过之一沸即起稍久则味尽矣甘鲜脆美此所谓柱也 水族加恩簿咨尔独步王江殊【谓江瑶也】鼎鼐仙姿琼瑶绀体天赋巨美时称絶佳宜以流碧郡爲灵渊国追号玊柱仙君称海珍元年蛏 正字通蛏小蚌生海泥中长二三寸大如指似蚬闽粤人以田种之谓之蛏田呼其肉爲蛏肠 山堂肆考蛏穴居似马刀而殻薄其性甚寒能消渴 艺苑巵言海味脚蛏次之
蜃
大戴礼十一月雉入淮爲蜃蜃蒲卢也 周礼鬯人掌四方山川用蜃器注器以蜃?饰之令白者郑谓之义?以义刺泥中搏取得蜃而名 周礼地官掌蜃共堙圹之蜃注未施椁前施蜃?棺下御湿也【以上蜃爲蛤?】 海物异名记蜃布泥有疆界其蒸气也爲楼 埤雅蜃形如蛇而大腰以下鳞尽逆一曰状似螭龙有耳有角背鬛作红色嘘气成楼台望之丹碧隐然如在烟雾高鸟倦飞就之以息喜且至气辄吸之而下今俗谓之蜃楼将雨即见史记曰海旁蜃气成楼台是也世云雉与蛇交而生蜃得其脂和蜡爲烛香闻百步烟出其上皆成楼阁之状矣 太平广记歙州歙县黄墩湖有蜃尝爲吕湖蜃所鬬湖之近村有程灵洗者好勇善射梦蜃告之曰吾甚爲吕湖蜃所厄明日又来君能助吾必厚报束白练者吾也明日与村少年鼓噪于湖边须臾波涛涌激声似雷霆见二牛相驰其一甚困而腹肋皆白灵洗弯弓助之正中后蜃归吕湖未到而毙 合璧事?蜃精化爲美少年以珍宝财货数万娶潭州刺史贾至女眞君求见贾使君谓曰闻君有贵壻愼郎乃蛟蜃老魅焉敢遁形蜃精复变本形爲吏所杀【以上蜃爲蛟?】 五杂组尔雅曰蜃小者珧是以蜃爲蚌属罗愿曰蜃大蛤也故海中车螯亦有谓之蜃者然古人蛟蜃同称若蚌蛤属岂能变化爲人害据陆佃埤雅所云则蜃有二种而海市蜃楼及许逊所诛愼郎者必非珧蛤明矣又雉入大水爲蜃雉本蛇所化晋武库中雉飞而得蛇蜕是也则其入水爲蜃亦从其?耳而罗氏以爲蛤属俱误也【此以爲二物】 七脩?藁雉入大水爲蜃雉野鸡郑康成淮南子高诱俱注蜃爲大蛤玊篇亦曰蜃大蛤也墨子又曰蚌一名蜃蚌非蛤?乎礼记之注曰蛟属埤雅又以蚌蜃各释似非蛤?然按本草车螯之条曰车螯是大蛤一名蜃能吐气成楼台又尝闻海中蜃气成楼垣章经曰蜃大者如车轮岛屿月间吐气成楼与蛟龙同也则知此爲蛤明矣况尔雅翼引周礼诸家辩蜃爲蛤甚明礼记之注以谓雉由于蛇化之说故以雉子爲蜃埤雅旣曰似蛇而大腰下尽逆鳞知之悉矣然复疑之一曰状似螭龙有耳有角则亦闻而识之不若本草章经爲是即一物耳【此以爲一物】
蛤
总论 礼月令仲秋月雀入大水爲蛤 述异记淮水中黄雀至秋化爲蛤至春复爲黄雀五百年化爲蜃蛤南越志凡蛤之属开口闻雷鸣不复闭口 酉阳杂
俎蛤蜊候风雨能以殻爲翅飞 博物志东海有蛤鸟常啖之其肉消尽殻起浮出更薄在沙中岸边潮水往来碏薄荡白如雪入药最精胜采取自死者 古今注凫鴈尝在湖边沙上食沙石悉皆销烂惟食蛤不消随粪而出用以爲药倍胜常者 文昌杂录少监孙莘老庄居在高邮湖边尝一夕隂晦湖中珠见微有光彩俄而光明如月隂雾中人面相覩忽见蚌蛤如芦席大一殻浮水上一殻如张帆状其疾如风舟子航小艇竞逐之终不可及既逺乃没 北史有人患脚跟肿痛诸医莫能识之徐之才曰蛤精疾也因乗?入海每垂脚水中疾者曰实曾如此之才爲剖得蛤子二大如榆荚酉阳杂俎隋帝嗜蛤所食必兼蛤味逾数千万矣忽有一蛤椎撃如旧帝异之安置几上乙夜有光及明肉自脱中有一佛二菩萨像帝悲悔誓不食蛤 天中记开宝六年汉阳军献蛤有文隐起成龙长五寸许金色鳞甲皎然 杜阳杂编唐文宗好食蛤蜊一日左右方盈盘而进中有擘之不裂者上疑其异乃防香祝之俄顷自?中有二人?眉端秀体质悉备螺髻璎珞足履菡萏谓之菩萨上遂置之于金粟檀香合以玊屑覆之赐兴善寺令致敬礼 续闻见近录京师旧未尝食蚬蛤自钱司空始又以蛤蜊爲酱于是海错悉盐以走四方清异录韦巨源上烧尾食有冷蟾儿羮【冷蛤蜊】 水族
加恩簿合州刺史仲扄【谓蛤蜊也】重负双宅闭藏不发旣命之爲含津令陞之爲慤诚君矣粉身功大偿之实难宜授紫晖将军甘松左右丞试甘圆内史
详? 汉武内传西王母曰仙药次有白水灵蛤 飞燕外传眞腊夷献万年蛤光彩若月照人亡妍丑皆美艳帝以蛤赐后后以蛤妆五成金霞帐帐中常若满月彚?详注番禺每大雷大蛤从空而下名天蛤 说
文蛤有三皆生于海蛤蛎千歳鸟所化也海蛤百歳鷰所化也魁蛤一名复累老服翼所化 本草经文蛤表有文又曰马刀一曰名蛤小紫斑者曰文蛤两头尖者曰齐蛤 事物原始马刀一名马蛤生江海中长六七寸肉似蚌今人多不识之似今之蝏防京师谓之岸河中呼爲防大抵蛤蜊蚬皆相?也又一种名游波极?海蛤其黄蛤殻色俱黄细小而长状如小蚌人欲觅之锄于泥涂之中得之其味极美不能多得鄞慈二县无此不欵上宾 雨航杂录西施舌一名沙蛤大小似车螯而殻自肉中突出长可二寸如舌是物海燕所化久复爲燕其性? 闽部疏海错出东四郡者以西施舌爲第一蛎房次之西施舌本名车蛤以美见諡出长乐澚中 泉南杂志西施舌殻似蛤而长外色若水蚌殻内色如孔翠肉白似乳形酷肖舌阔约大指长及二寸味极鲜美无可与方舌本有数肉条如须然是其饮处 庶物异名疏方诸大蛤也一名隂燧淮南子方诸见月则津而爲水摩拭令?向皎月下则生数滴一曰铜盘受之下数石 海物异名记蜜丁魁蛤之子也兴化府志朗晃蛤蜊?但形厚而唇黑耳此物食沙
故肉多沙 本草拾遗担罗蛤?生新罗国 临海志芦雉似蛤蜊殻小薄耳 雨航杂录防似小蛤而长匾殻有毛是物行有前无却 本草海月南海水沫所化煮时犹变爲水似半月因以名之海蛤?也 雨航杂录海月大如镜白色正圆其柱如搔头土人鳞次之爲天窗
车螯
本草车螯是大蛤一名蜃 正字通车螯海蛤也殻色紫有斑防肉可食俗譌呼昌娥 谢灵运答弟书前月十二日至永嘉郡蛎不如鄞县车螯亦不如北海 水族加恩簿杜口中郎将白中隐【谓车螯也】负乃厚德韬其雅姿可含珍大元帅丰甘上柱国兼脆尹 临海水土记似车螯而角不正者曰移角殻薄者曰姑劳小者曰羊蹄出罗江
牡蛎
本草牡蛎一名蛎蛤一名牡蛤陶隐居云是百歳雕所化此物附石而生磈礧相连如房故名蛎房一名蚝山晋安人呼爲蚝莆初生海边才如拳石四面渐长有一二丈者崭岩如山每一房内有蚝肉一块肉之大小随房所生大房如马蹄小者如人指面每潮来则诸房皆开有小虫入则合之以充腹海人取之皆凿房以烈火逼开之挑取其肉趂墟市以易醑 南越志南山谓蛎爲蚝甲爲牡蛎合涧洲圆蛎土人重之语曰得合涧一蚝虽不足豪亦可以高 雨航杂录渔者于海浅处植竹扈竹入水累累而生斫取之名曰竹蛎文??蛎磈磥而碨防注云长七尺形如马蹄又谓梅花蛎是物除??伤涩精益血土人用以爲酱曰蛎黄酱乐清县新溪口有蛎屿方圆数十亩四面皆蛎其味偏好 闽部疏蛎房虽介属附石乃生得海潮而活凡海滨无石山溪无潮处皆不生余过莆迎仙寨桥时潮方落儿童羣下皆就石间剔取肉去殻连石不可动或畱之仍能生其生半与石俱情在有无之间殆非蛤蚌比也 酉阳杂俎牡蛎言牡非谓雄也介虫中惟牡蛎是咸水结成也 庶物异名疏道家方以左顾爲雄故名牡蛎右顾是牝蛎或以头尖爲左顾陈藏?云天生万物皆有牝牡惟是咸水结成块然不动隂阳之道何从而生且如牡丹岂有牝丹乎此物无目更无顾盼然南州志蛎房赞曰海曲蛎房或名蚝山睂渠磊砢牝牡异斑肉曰蛎黄醰味海蛮按此则诚有牝蛎以斑别矣 清暑笔谈东坡在海南食蚝而美贻书叔党曰无令中朝士大夫知恐争谋南徙以分此味 石药尔雅牡蛎一名石云慈 水族加恩簿房叔化【谓牡蛎也】粉厠汤丸裹防丹器可授豪山太守 异物志古贲?牡蛎殻也 五杂组蛎不惟味佳亦有益于人其殻堪烧作粉殊胜石?也泉南杂志泉无石?烧蛎房爲之坚白细腻经久不脱
鳆鱼
三苍郭璞注鳆状似蛤偏着石 后汉伏隆传张步遣使献鳆鱼 后山谈丛石决明登人谓之鳆鱼明人谓之九孔螺 草木子石决明海中大螺也生南海崖石上海人泅水取之乗其不知用手一捞则得当其觉知虽斧凿亦不得也 山堂肆考鳆殻开合于海潮中其殻光明可爱 续博物志陶隐居云鳆鱼甲大者如手明耀五色内亦含珠 郭璞石决明赞鳆似蛤无鳞有殻一面附石细孔杂杂或七或八 南史时淮北属江南无复鳆鱼或有间关得至者一枚直钱数千 五杂组北地珍鳆鱼每枚三钱汉王莽啗鳆鱼凭几不复睡后汉吴良爲郡吏不阿太守赐良鳆鱼百枚则古人已重之矣鳆音朴入声今人读作鲍非也韵谱云一名石决明一殻如笠黏石上闽中亦有之但差小耳
蚶【附蚬】
尔雅魁陆注本草云魁状如海蛤圆而厚外有理纵横即今之蚶也疏按本草虫鱼部云魁蛤一名魁陆生东海正圆两头空表有文陶隐居注云形似纺軖小狭长外有纵横文理云是老蝙蝠化爲者是也又一名蚶岭表录异瓦屋子盖蚌蛤之?也南中旧呼爲蚶子顷因卢钧尚书作鎭遂改爲瓦屋子以其殻上有棱如瓦垅故以此名焉殻中有肉紫色而满腹广人尤重之多烧以荐酒俗呼爲天脔炙食多即壅气背膊烦疼未测其性也 五杂组蚶大者如斗可爲香炉蚌大者如箕此皆海滨人习见不足爲异也 郭璞江赋洪蚶专车临海异物志蚶之大者径四寸肉味佳今浙东以近
海田种之谓之蚶田 后山谈丛蚶子益血盖蛤属惟蚶有血 艺苑巵言海味宁波酒蚶爲最 泉南杂志蚶大而肥鲜美特异杂俎云鼎俎之味有蚶酱
蚬 本草蚬冷无毒小于蛤蜊生淡泊沙水中 隋书刘臻好啖蚬以父讳显音同蚬呼蚬爲扁螺
诸介族
周书王防成王时封人献防防若而喙长 物?相感志蝞出南海而?生殻中食之能益人顔色其虫出如虾也 水经注疎水中有物如三四歳小儿鳞甲如鲮鲤射不可入好在碛上自曝膝头似虎掌爪常没入水中出膝头小儿不知欲取弄戏便杀人人有生得者摘其臯厌可以小使名爲水虎也 湘烟录孙汝徴云臯厌者水虎之势也可爲媚药善使内也 霏雪录海中有甲物如扇其文如瓦屋惟三月三日潮尽乃出名海扇一名车渠作杯盛酒过满不溢 临海水土物志越王形似殻赤尾而有人爪 兴化府志空豸俗呼空大又云泥星其殻极薄其肉极轻虚如水沫 本草介虫部海燕出东海大一寸状扁面员背青黑色腹白脆似海螵蛸口在腹下有五足不知头尾生时体耎死即干脆治隂雨?损伤痛煮汁服取汗愈 本草淡菜一名殻菜似马刀而厚生东海崖上肉如人牝故又名海牝肉大者生珠肉中有毛肉有红白二种性温能?五脏理腰脚益阳事一名东海夫人 防稽志吐铁歳时衔以沙沙黑似铁至桃花时铁始尽吐 泉南杂志北方谓泥砖曰土坏晋江有介属亦曰土坏绿殻白尾其旁有毛 山堂肆考海筐石决明之?也但决明坚而此物殻甚脆易碎背多瘰如蟾皮苍黑色中有肉两头软出其肉两头穿小儿取其殻以爲戏其形圆而稍扁如筐故名 南越志石形如脚生海中石上得春雨则生花花似草华一名石鲑 通雅紫蜐紫虈即今仙人掌 丹?总录荀子东海有紫结鱼盐紫结即石也一名紫蚌蛤?也春而?华文?所谓石应节而?葩是也王维送元中丞诗去问珠官俗来经石春或作虈非 海槎余录相思子生于海中如螺之状而中实若石焉大比荳粒好事者藏置箧笥积歳不坏亦不转动若置醋一盂试投其中遂移动盘旋不已亦一竒物也 闽部疏莆田青山海滨产小白石状似杏仁而擘两瓣腹有文如虫贮之醯碟中两石离立相对须臾能自动两相迎合名之曰雌雄石亦曰相思曾得四瓣试之果尔惟醯则易行他物则否竟不解所以志所不载也
诸水族
临海异物志土肉正黑如小儿臂长大五寸中有肠无目有三十足如?股大者一头长尺余 本草土肉可炙食李时珍曰此虫鱼之属与土精名封同? 宁波府志沙噀块然一物如牛马肠脏头长可五六寸许胖软如水虫无首无尾无目无皮骨但能蠕动触之则缩小如桃栗徐复拥肿土人以沙盆揉去其涎腥杂五辣煮之脆美爲上味 岭表录异沙筯生海岸沙中春时吐苗其心苦骨白且劲可爲酒筹俗呼涂? 酉阳杂俎南海有水族前左脚长前右脚短口在脇旁背上常以左脚捉物置于右脚右脚中有齿啮之方内于口大三尺余其声术术南人呼爲海术 庶物异名疏阳遂足背青黑腹下黄白有五足长短大小皆等不知头尾所在生时体软死即干脆 雨航杂录石勃卒形短圆三寸长四寸身赤腹泡急其形勃卒故名一名来鱼或曰石屑入水所化 五侯鲭陵龙黄身四足形短尾长有鳞无角南越佳羞见者竞逐 本草鱼虎有毒背上刺着人如蛇咬皮如猬有刺头如虎生南海亦有变爲虎者
格致镜原卷九十五
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