- 卷八百六十四
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钦定四库全书
太平御览卷八百六十四
宋 李昉等 撰
饮食部二十二
脂膏
脂膏
周礼庖人曰凡用禽兽春行羔豚膳膏香夏行腒鱐【音搜】膳膏臊秋行犊麛膳膏腥冬行鱻羽膳膏羶【用禽兽谓煎和之以献王也】
又冬官梓人曰天下之兽五脂者膏者臝者羽者鳞者【脂牛羊之属膏豚之属也】宗庙之事脂者膏者以为牲【致美味也】
礼曰脂用葱膏用薤煎诸膏必?之肝膋取狗肝一幪之以其膋小切狼臅膏以与稻米为酏
尔雅曰氷脂也
说文曰膫牛肠脂
通俗文曰脂在脊曰肪在骨曰兽脂聚曰?
史记曰贩脂辱处也而翁伯千金
後汉书曰孔奋为姑臧长力行清洁为衆人所笑以为身处膏脂不能自润徒益苦辛耳
淮南子曰无角者膏而无前有角者脂而无後
油
魏志曰孙权至合肥新城满宠驰往赴募壮士数十人折松为炬灌以麻油从上风以火烧贼攻具
又曰黄初三年车驾幸宛使夏侯尚率诸军与曹真共围江陵权将诸葛瑾与尚军对江瑾渡入江中渚而分水军於江中尚夜多持油船将步骑万余人於下流潜渡攻瑾诸军夹江烧其舟船水陆并攻破之
王隐晋书曰元康三年武库火检校是工匠盗库中物恐罪乃投烛着麻膏中火燃
又曰齐王冏起义孙秀多歛苇炬益储麻油於殿省为纵火具
东宫旧事曰月给油六升
宋书曰朱修之为荆州刺史去镇之日秋毫无犯计在州已来燃油及私牛马食官谷草以私钱六十万偿之梁书曰沈约年十三而遭家难潜窜会赦乃免既而流寓孤贫笃志好学昼夜不释卷母恐其以劳生疾常遣减油灭火
又曰张缵为湘州刺史州境大宁晩好积聚多写书数万卷有油二百斛米二千石他物称是
又曰侯景攻台城为尖项木驴攻城矢石不能制羊侃作雉尾炬施铁镞以油灌之掷驴上焚之俄尽
又曰初侯景既南奔魏相高澄命先剥景妻子面皮悉以油煎熬之
後周书曰卫刺王直作乱率其党袭肃章门不得入乃纵火烧之尉迟运惧火尽直党得进乃取油灌木以益火火势转盛直不得进乃退
博物志曰煎麻油水气尽无烟不复沸则还冷可内手搅之得水则焰起散卒不灭
释名曰柰油捣柰实和之以涂缯上燥而发之形似油杏油亦如之
大平御览卷八百六十四
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