- 卷九百四十二
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钦定四库全书
太平御览卷九百四十二
宋 李昉等 撰
鳞介部十四
蛤 蛱爕 三
车螯 移角 姑劳
羊蹄 蛤蜊 芦雉
蚶 乌头 下来
越王 蛎 蚬
蟹
蛤
易通卦验曰立冬燕雀入水为蛤
礼记月令曰季秋月雀入大水为蛤
汲冢周书王会曰东越海蛤【东越则海际给文蛤】
三国典略曰周天和元年夏齐冀州人於蚌蛤中得瑶环一只又曰徐之才迁预章王综国常侍随综入北有人患足肿痛诸医咸莫能识之才视之曰蛤精疾也得疾时当由乘船入海垂脚入水中乎疾者曰实曾如此之才为剖之得蛤子二大如榆荚
淮南子曰土龙致雨鷰鴈代飞【鷰春南而鴈秋北也】蛤?珠龟与月盛衰
吕氏春秋曰月者群隂之本月望则蚌蛤实群隂盈月晦则蚌蛤虚群隂缺月形於天而群隂化於渊
梁武帝内传曰西王母云仙家之药有白水灵蛤汝南先贤传曰周爕字彦祖好潜修养志唯典籍是乐有仙人草庐庐有陂鱼蛤生焉以非身所耕则不食也南越志曰凡蛤之属开口闻雷鸣不复闭
云南记曰新安妇人於耳上悬金环子聨贯瑟瑟帖於髻侧又绕腰以螺蛤联穿繋之谓为珂佩
慱物志曰东海有蛤鸟常啖之其肉消尽殻起浮出更薄在沙中岸边潮水往来碏薄白如雪入药最胜采取自死者
崔豹古今注曰岛鴈常在河边沙上食沙石悉皆消烂唯食蛤不消随其粪出用以为药倍胜常者
本草经曰文蛤有文味醎无毒主除隂蚀恶创五痔大孔出血生东海
左思赋曰蚌蛤珠胎与月亏全
蛱爕【附三蝬】
临海水土物志曰蛱爕似蛤如蚬大又曰三蝬如蛤
车螯
沈约宋书曰庐陵王义真出为南豫州刺史刘湛为长史义真出时居高祖忧使帐下备膳湛禁之义真乃斋於内别立厨帐会湛入煖酒炙车螯湛正色曰公当今不宜有此设义真曰旦甚寒一杯酒亦何伤酒既至湛因起曰既不能以礼自处又不能以礼处人
谢灵运答弟书曰前月十二日至永嘉郡蛎不如鄞县车螯亦不如北海
移角
临海水土物志曰移角似车螯角移不正名曰移角
姑劳
临海水土物志曰姑劳如车螯而殻薄
羊蹄
临海水土物志曰羊蹄似?味似车螯罗江卢水有之
蛤蜊
宋书曰王融初为司徒法曹诣王僧佑因遇沈昭畧未相识昭畧屡顾盻谓主人曰是何年少融殊不平谓曰仆出於扶桑入於阳谷照曜天下谁云不知而卿此问何也昭畧云不知许事且食蛤蜊融曰物以群分方以类聚君长东隅居然应嗜此族
淮南子曰若士方卷龟殻而食蛤蜊
抱朴子曰若士所食此必草也又海中自有蛤蜊螺蚌之类未加煮凡人所不能噉况君子若是乎
芦雉
临海水土物志曰芦雉似蛤蜊殻小薄耳
蚶【大甘切】
唐书曰元和中岭南节度使崔咏卒宰臣奏拟皆不可上谓裴度曰尝有谏进海蚶淡菜者词甚忠正卿可求此人与之度出以访人或有言孔戣谏者度即日以闻乃命之
广志曰巨延州以蚶与行估货
临海水土物志曰蚶侧径四尺也
盛宏之荆州记曰始安郡骇鹿山山上有石室凿内得骨并获蚶
岭表録异曰瓦屋子盖蚌蛤之类也南中旧呼为蚶【音憨】子因卢尚书钧作镇遂改为瓦屋子以其殻上有棱如瓦壠故名焉殻中有肉紫色而满腹广人尤重之多烧以荐酒俗呼为天脔炙吃多即壅气背膞烦疼未测其本性也
乌头
临海水土物志曰乌头似蚶
下来【许咸切似蛤出海中】
临海水土物志曰下来虽似鸟头各自有种
又曰蛤有似乌头
越王
临海水土物志曰越王形似殻赤尾如有人爪形
蛎
梁书曰何子季侈於味食必方丈後稍欲去其甚者犹食白鱼?【市鱼切】脯糖蟹以为非见生物拟食车螯蚶蛎使门人议之学生锺岏曰?之就脯骤於屈伸蟹之将糖躁扰弥甚仁人用意深怀惨怛至於车螯蚶蛎眉目内阙慙浑沌之奇犷殻外缄非人人之慎不悴不荣曾草木之不若无香无臭与瓦砾其何筭故宜长充庖厨永为口味竟陵王子良见岏议大怒汝南周顒与胤书劝令食菜
茅君内传曰欲合九转先作釡取东海左顾牡蛎凡六物令分等各捣杵
异物志曰古灰牡蛎殻
临海水土物志曰蛎长七尺
南越志曰南土谓蛎为蚝甲为牡蛎合涧州圆蛎土人重之语曰得合涧一蛎虽不足豪亦可以高也
永嘉郡记曰乐成县新溪口有蛎屿方圆数十亩四面皆蛎其味偏好
谢灵运游名山志曰新溪蛎味偏甘有过紫溪者岭表録异曰卢亭亭卢循昔?广州既败余党奔於海岛野居唯食蚝蛎叠殻为墙壁
又曰蚝即牡蛎也其初生海岛边如拳石四面渐长有高一二文者巉岩如山每一房内蚝肉一片随其所生前後大小不等每潮来诸蚝皆开房有小虫入即合之海夷卢亭亭者以斧揳取殻烧以烈火蚝即啓房挑取其肉贮以小竹筐趂虚市以易醉【卢亭好酒以蚝肉换酒也】肉大者为炙小者炒食肉中有滋味食之即能壅膓胃
蚬【户典切】
尔雅曰蜃小者曰蚬【郭璞注曰新燕蛤也江东呼为蚬也】
蟹
广雅曰蟹蛫【音尼】也其雄曰?其雌曰博带
山海经曰大蟹在海中【盖十里之蟹】又女丑有大蟹【广十里】汲冢周书王会曰成王时海阳献蟹
大戴礼曰蟹二螯八蛫非鱣之穴而无所寄托者心躁也【孙卿子同】
礼记檀弓下曰成人有兄死而不为衰者闻子臯将为成宰遂为之衰成人曰蚕则绩而?有筐范则冠而蝉有緌兄则死而子臯为之衰
孝经援神契曰蟹二螯两端傍行【?犹兵也小虫而欲两端自卫故使傍行也】
晋书曰解系坐免官以白衣还第阖门自守及张蕐裴頠之被诛也伦秀以宿憾收系兄弟梁王?救系等伦怒曰我於水中?且恶之况此人兄弟轻我耶此而可忍孰不可忍彤苦争之不得遂害之
又曰刘聪左都水使者襄陵王摅坐鱼?不供斩於东市
三国典畧曰周永定元年夏四月齐主禁取蟹蛤之类唯许私家捕鱼
淮南子曰夫释大道而任小数无以异於使?捕鼠蟾蜍捕蚤不足以禁奸暴乱乃愈滋【以艾灼蟹筐上纳置穴中廼热走穷穴适能擒一鼠】
又曰礠石引铁蟹之败漆【置蟹漆中则漆败也】虽在明知弗能然也
抱朴子曰若?之化漆麻之坏酒此不可以理推者也又曰山中称无膓公子者蠏也
又曰兵地生?者急宜移军太乙在主帐之中不可攻也
郭子曰毕茂公尝云左手持蟹螯右手持酒杯拍浮酒池中足可了一生
国语曰越王召范蠡而问焉曰与子谋吴子未可也今其稻蟹食不遗种其可乎范蠡对曰天应至矣【谓稻蟹】人事未也须勤厉志
世说曰蔡司徒渡江见蟛蜞大喜曰蟹有八足加以二螯令烹之既食委顿江下方知非蟹後向谢仁祖说此事谢曰卿读尔雅不熟几为勤学死【刘孝标云大戴礼勤学篇曰蟹八足二螯非蛇蛆之穴无所寄托】
永嘉郡记曰安国县有山鬼形体如人而一脚裁长一尺许好噉盐伐木人盐辄偷将去不甚畏人人亦不敢犯犯之即不利也喜於山涧中取石蟹同伐木人眠息便十十五五出就火边跂石炙噉之尝有伐木人见其如此未眠之前痛燃石使热罗置火畔便佯眠看之须臾魑出悉皆跂石石热灼之跳梁叫呼骂詈而去此伐木人家後被烧委顿
博物志曰南海有水虫名剻蛤类也其中有小蟹大如榆荚剻开甲食则蟹亦出食剻合甲蟹亦还入为剻取以归始终死不相离
又曰蟹漆相合成水【神仙服食方云】
又曰秋蟹毒者无药可疗目相向者尤甚
玄申记曰天下之大物北海之蟹举一螯能加於山身故在水中
淮南万毕术曰烧蟹致鼠
搜神记曰晋太康年中会稽郡蟛蜞及蟹皆化为鼠其衆覆野为灾食稻
述异记曰出海口北行六十里誊屿之南溪有淡水清澈照底有蟹焉筐大如笠脚长三尺宋元嘉中章安县民屠虎取此蟹食之肥美过常其夜虎梦一少妪语之曰汝噉我知汝寻被噉不屠氏明日出行为虎所食余家人殡瘗之虎又发棺噉之肌体无遗此水今犹有大蟹莫敢复犯
广五行记曰元嘉中富阳人姓王於渎中作蟹断旦往观之见一材头长二尺许在断中而裂开蟹出多尽乃治断出材岸上明旦往亲视之见材复裂开如前王又治断出材明晨往亲视所见如初王疑此材妖异乃取笼中担归去家一二里闻笼中窣动声王生顾见向材段变成物人面猴身一手一足语王生曰我性嗜蟹比实入破君断食蟹以此相负望君恕我我是山神当相佑助王曰汝犯暴人罪自应死何以多言此物曰君何姓名频问不已王终不答去家转近曰既不放我又不告我姓名当复何许王至家以火焚之土俗谓之山知人姓名则能伤人耳
又曰军行地无故生蟹者宜急移吉蟹鱼之类水失其性则有此兆
岭南异物志曰尝有行海得州渚林木甚茂乃维舟登岸?於水傍半炊而林没於是遽断其?乃得去详视之大蟹也
岭表録异曰水蟹螯殻内皆咸水自有味广人取之淡煮吸其咸汁下酒黄膏蟹殻内有膏如黄苏加以五味和殻?之食亦有味赤蟹殻内黄赤膏如鷄鸭子黄肉白和膏实其殻中淋以五味蒙以细麺为蟹?珍美可尚红蟹殻殷红色巨者可以装为酒杯也虎蟹殻上有虎班可装为酒器与红蟹皆产琼岸海边
本草经曰蟹味咸治?中邪气热结痛
张敞集曰朱登为东海相遗敞蟹报书曰?伯玉受孔氏之赐必及其乡敞谨分斯贶於三老尊行者曷敢独烹之
太平御览卷九百四十二
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