<史部,地理类,都会郡县之属,浙江通志>

    钦定四库全书

    浙江通志卷一百七

    物产【七】

    温州府

    谷　瑞安县志福全山顶陶隐居尝种白谷於此色如玉因名其地为种玉畦【谷谱瑞安有磊晩无芒与他谷异】

    稻　温州府志温州多美稻其稻类有白散地暴水棱占城软孕稻百箭白西龙兴磊晩早糯红罗障金裹银金水糯青糯【谷谱浙江温州稻岁两熟】

    麦　温州府志有大麦小麦荞麦米麦光头麦豆　温州府志有黑豆白豆六月乌绿豆白扁豆赤豆蚕豆豌豆八月白云豆寒豆紫豆刀豆三收豆珍珠豆

    芝蔴　温州府志亦名脂麻温产最佳

    莙薘菜　隆庆乐清县志一名甜菜食甚甘其茎和灰汁可澣衣

    瓜　瑞安县志有数种有从小甜有摇棚落惟瓜篮味尤美

    芋　温州府志有儿芋山芋麫芋紫芋又有水旱二种

    蹲鸱　李孝光雁山记鴈山土膏肥种蹲鸱大如斗【芋属】

    薯蓣　雁山志有红白二色产於岩石竹树间者味清而甘堪入药圃种者味佳不堪入药【温州府志圃种极大者重可四五斤出岩石者名山薯蓣】

    ?笋　笋谱自瓯越以南七月生至八月尽龙芽笋　笋谱出永嘉大罗山长四五尺稀节人取必有大风雨雷电人下山则止其笋春二月生

    蓴　万历温州府志乐清蓴湖产蓴【王十朋蓴湖诗水晶绿线满湖中遥与吴江气味同我辈他年罢游宦思归应不待秋风】

    蕈　山蔬谱永嘉人以霉月断树置深林中密斫之蒸成菌【俗名香菇有冬春二种冬菇尤佳】

    山粉　万历 温州府志春蕨根舂为粉俗名山粉出泰顺

    百合　雁山志根可食一名鬼蒜荒年山中人取以疗饥

    石发菜　嘉靖浙江通志温州产石发菜亦名海藻苔菜　万历温州府志鹿角苔菜生海岩

    松　王十朋岩松记有以岩松至梅溪异质丛根柏叶桧身而得松气象焉亦草木之英奇者

    五粒松　万历温州府志永嘉华盖山麓有松五粒倒生松　温州府志巽山丹崖有倒生松【王应辰咏倒生松诗世间有松皆直干夭矫修条拂层汉此种何年分偓佺游龙倒挂丹崖前垂阴落落华盖偃翠黛离离尘尾骈风微亦解奏丝竹雨过浑如泽膏沐初疑灭迹同隐仙乍见翻身似鸾鹄五株不用比泰封一粒真堪生大谷须信栖根良得宜岁寒千载常瓌奇即教盘错有如此本性凌霜何必知】

    榕　瑞安县志邵公屿有榕树盘郁其上清荫数亩樟　万历温州府志树大堪为船

    桧　万历温州府志有香桧垂桧

    杉　万历温州府志有刺杉细杉瑞杉

    □　万历温州府志实可食其木可为宫室

    椤　嘉靖浙江通志温州椤木置箱柜器物轻而利用【温州府志其木坚而香】

    椅桐　永嘉县志吹台山产椅桐梁太守丘迟尝采以制琴

    丁冬　万历温州府志即頳桐俗名丁冬

    桦桃　万历温州府志其皮土人用以为烛

    乌桕　万历温州府志实如鸡豆液可为烛

    松萝木　王十朋松萝岩诗注乐清松萝岩上产万年春　永嘉县志木有万年春

    藤　平阳县志平阳白云山有深涧道絶不通有巨藤盘绕其上行人援之以进是曰藤道

    梅　温州府志平阳梅溪古称梅源

    鸳鸯梅　嘉靖浙江通志温州有鸳鸯梅

    杏　万历温州府志圆曰金杏扁而青者曰木杏梨　永嘉郡记青田村人家多种梨名曰官梨子大一围五寸恒以供献名为御梨吏司守视土人有未知味者其实落地即融汁

    温柑　橘録真柑在品类中最贵可珍其柯木与花实皆异始霜之旦园丁采以献风味照座北人有未之识者一见而知其为真柑矣一名乳柑谓其味之似乳酪温四邑之柑推泥山为最南塘之柑比年尤盛【全芳备祖柑者橘之属橘出温郡然多种柑韩彦直着録其别种有八曰真曰生枝曰海红曰洞庭曰朱曰金曰木曰甜而乳柑推第一故温人谓乳柑为真柑橘亦出苏州台州闽广皆木橘耳不敢与温州齿敢与真柑争高下耶且温四邑俱种柑而出泥山者又杰泥山尽平阳一孤屿延袤只三二里许无连冈阴壑非有风气之浸淫出三二里外香味益远不逮或曰温并海地斥卤宜橘与柑而泥山特斥卤佳处故独与他异予谓不然夫姑苏丹丘七闽两广往往多并海何独温而又岂无二三里得斥卤佳处如泥山者自屈原司马迁张衡潘岳王羲之谢惠连韦应物辈皆言吴楚间出者而未尝及温温最晩出而羣橘尽废物之变化出没其浩不可考如此羣芳谱柑出泥山为最其味似乳酥故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍胍不黏瓣食不留滓一颗仅二三核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中絶品云麓漫抄永嘉人呼柑之大而可留过岁者曰海红按古今注柑实形如石榴者谓之壶柑苏辙毛君惠温柑诗楚山黄橘弹丸小未识洞庭三寸柑不有风流吴越客谁令千里送江南】

    狮子柑　瑞安县志俗名皱柑与乳柑不同

    佛手柑　永嘉县志柑类不一有佛手柑【陈邦屏咏佛手柑诗玉液分仙品金衣借佛尊掌擎承露瓣爪破落霜痕色未空诸相香犹滞六根洞庭曾作醸独种给孤园】

    朱栾　游宦纪闻永嘉之柑有一种名朱栾花似橘其香絶胜乃好柑之祖栽接之法取朱栾核洗浄下肥土中一年而长名曰柑澹其根蔟蔟然明年移而踈之又一年木始大盈握遇春则取柑之佳品或橘之美者接於木身则尽为佳者矣朱栾乃枳也【万历温州府志朱栾多刺花如莲子掇其英以蒸沉速二香芬馥清洌全芳备祖橙类别种有五曰橙曰朱栾曰香栾曰香橼曰枸橘】

    蜜橝　万历温州府志永嘉有蜜橝

    橘　橘録产於温者其种十四曰黄橘塌橘包橘绵橘沙橘荔枝橘软条穿橘油橘绿橘乳橘金橘自然橘早黄橘冻橘【瓯江逸志永嘉之土宜树橘韩守彦直之谱足徵宋世产於西山叶正则诗云有林皆橘树无水不荷花是也厥後盛於隔江之河田而上冈而南仙洋渐至於吴田地气之迁徙昔西北而今东南矣按东嘉之橘与浙西之蜜橘相似其味甘美以无核者为上广舆记所云乳橘即此也羣芳谱橘出苏州台州西出荆州南出闽广抚州皆不如温州为上叶适橘枝词蜜满房中金作皮人家短日挂疎篱判霜剪露装船去不唱杨枝唱橘枝】

    金豆　瓯江逸志柑之小者曰金豆独名罗浮者或产於江北之罗浮其品最佳故以地名之温人去核浸以白糖入口香美点茶絶胜

    葡萄　隆庆乐清县志味最甘

    瓜　本草纲目永嘉有寒瓜甚大可藏至春即西瓜也则五代之前瓜种已入浙东但无西瓜名耳

    莲　温州府志永宁门外双莲桥产莲花并蒂午时莲　万历温州府志花白而小非午则合菱　隆庆乐清县志菱三角其色有红有绿

    海棠　万历温州府志红色以木瓜头接之则白有黄海棠又垂丝海棠花淡红以樱桃接

    丁香　隆庆乐清县志花色有紫白有金丝叶杜鹃　雁山志有四种绯红粉红蓝色碧色随处有之惟雁山书院左右最盛碧者亦难多见【万历温州府志有川鹃自川来者王十朋杜鹃岩诗注乐清杜鹃岩在戏彩岩之东顶平上多杜鹃花故以花名岩一名岩笑花】

    四季杜鹃　稗史彚编王顺伯为平阳尉尝以九月诣村墅道间见杜鹃花一本甚高花正开几数千朶色如渥丹照映人面皆頳讶其非时询之土氓皆云此种只出此山谷中一岁四番开春秋为盛顺伯欲访求小者竟不可得云

    木芙蓉　花史温州江心寺文丞相祠中有木芙蓉盛开其本高二丈干围四尺花几万余畅茂散漫有红白变色者名醉芙蓉【瓯江逸志温州芙蓉高与梧桐等八月杪即放花九月特盛遍地有之登楼一望但见红霞灿烂亦奇观也最妙者名醉芙蓉晨起白色午後淡红晩则变为深红其树宛若梧桐殊堪玩赏瓯江又名芙蓉江者盖谓此也】

    兰　隆庆乐清县志一茎一花浓者为瓯兰【瓯江逸志温州兰有四季又有秋兰皆不可多得惟夏兰家家有之不以为珍】

    挂兰　草花谱产温台山中岩壑深处悬根而生人取之以竹为络挂之树底不土而生花微黄肖兰而细不可缺水时当取下浸湿又挂亦奇种也【羣芳谐风兰干短劲花黄白取大窠者盛以竹篮或束以妇人头髻铜铁丝头发衬之县於不见日处朝夕噀以冷茶清水或时取下水中浸湿又挂至春底自花即不开花而随风飘扬冬夏长青可称仙草最怕烟烬一云此兰能催生将产挂房中最妙】

    茉莉　瓯江逸志温州地气和暖故茉莉最盛冬间置檐下不畏风不须遮护逢春发叶甚茂有高一二丈者开花无算其小者亦丈许花亦不可胜计

    簇蝶　酉阳杂俎簇蝶花花为朶共簇一蘂蘂如莲房色如退红出温州【云麓漫抄卫公草木记云有永嘉之簇蝶今此花来於浙东四布如蝶中有攅蘂晏元献云疑是簇蝶也公有玉蝴蝶诗注此於下苏子由有万蝴蝶诗云谁唱残春蝶恋花一团粉翅压枝斜美人懒向钗头插犹恐惊飞避髩鵶则知簇蝶万蝴蝶即今之玉蝴蝶也】

    山矾　万历温州府志极香木高数尺土人以其叶腌鮓

    洛阳　万历温州府志一花五色俱备纎腻可爱金沙　温州府志郡圃中有金沙花【王十朋种金沙花戏呈景卢诗春光骀荡楚天涯李白桃红次第花未向名园看铁树聊於郡圃种金沙】

    扶桑诸花　永嘉县志温地暖多奇花有扶桑玉瓯美人蕉占红萝佛瓜紫燕五段锦莺花水枝花温州府志有紫梅花

    ?竹　隆庆乐清县志促节肉厚可为弩【天中记竹之良者惟有?竹谢灵运所游之涧今在雁荡其自乾笋谓之仙人杖灵运游名山志云神子溪南山与七里山分流去斤竹涧数里有从斤竹涧越岭溪行诗此云?竹似误】

    蒯竹　舆地志平阳仙坛有蒯竹风来成韵自成宫徵石上常浄了无尘箨

    竹　笋谱出温处如苦竹长节而薄可作屋椽芦竹　竹谱有竹象芦因以为名东瓯诸郡缘海所生肌理匀浄筠色润贞凡今之篪匪兹不鸣

    淡竹　隆庆乐清县志可造纸及取沥

    方竹　雁山志体小而方可作杖用山中人每取其枯瘦有棱节者刻其根为人物以赠人

    石竹　万历温州府志夏生笋味甘可为纸

    桂竹　隆庆乐清县志火烧其汁可以散痰

    苦竹　隆庆乐清县志可为枪用以杀虎

    观音竹　雁山志茎小叶细长不满三四尺人家多植园圃中石上苍翠经冬不凋

    江南竹　瑞安县志春笋节长

    茶　万历温州府志五县俱有乐清雁山龙湫背者为上瑞安胡岭平阳蔡家山产者亦佳【雨航杂録雁山五珍谓雁山茶与观音竹金星草山药官香鱼也雁山志浙东多茶品而雁山者称最每春清明日采摘茶芽进贡一枪一旗而白色者名曰明茶谷雨日采者名曰雨茶此上品也又一种紫茶香味尤佳难种薄收土人厌人求索园圃中少植间有之亦必为识者取去瓯江逸志按茶经云温州无好茶惟雁山水为佳此山茶亦为第一曰去腥腻除烦恼却昏散消积食但以锡瓶贮者得清香味同阳羡山岕茶无二采摘宜近夏不宜早炒做宜熟不宜生如法可贮二三年愈佳何白龙湫顶新茶歌雁顶东南天一柱上有天池宿雷雨夜半光飞一线霞海色金银日初吐仙茶盘植於其巅雪啮霜饕枝干古石根濈濈养灵芬云表瀼瀼滋玉醹閟将融液锁万峯禀性高寒味清苦山僧军持汲白泉活火新烹香拨乳玉华甫插香气通一洗人间几尘土粉枪朱旗殊失真凤饼龙团何足数白茅珍品说洪州紫笋佳名传顾渚宁知此地种更奇僻远未登鸿渐谱啜罢临风忆旧游天末相思独延伫呼龙欲载小茅君共向白云云里煮】

    酒　谈荟温州酒有蒙泉丰和春【瓯江逸志唐人酒多以春得名如抛青春松醪春之类永嘉丰和春亦着名酒史盖仿於唐也又有名碧露者徐昌谷赠王敬止令永嘉诗有金盘湛碧露之句近今佳醸号为金酒者或谓色黄如金或谓醸法创於金氏未知孰是昔人有云永嘉及绍兴酒絶佳胜於苏州又不知其何如也】

    琥珀红　叶适记永嘉风土诗琥珀银红未是醇私沽官卖各生春

    黄精　雁山志山多黄精土人鬻以代粮但不能知九蒸九曝之法耳此物虽处处有之惟以雁荡者为佳又以雁荡絶顶不闻鸡犬声者为上品【本草纲目鈎?状似黄精叶与茎却不同一则养人一则杀人其性毒烈与黄精远甚服黄精者不可不察】

    蓼蠃　本草拾遗生永嘉海中辛辣如蓼【本草纲目紫色有斑文】

    枸杞　温州府志王元贞居大若山修炼其徒朱孺子掘枸杞根煮之饮其汁轻举

    红花　万历温州府志染绦亦入药颇行远

    绿草　雁山志根有子如麦大名绿草米即麦门冬也能治热渴

    香薷　雁山志性温能治暑消烦止渴煖胃灵岩寺马鞍岭下石坦中产者佳

    金银花　雁山志性凉解热毒土人用以作汤治诸疮花初开时黄色後转白色故名金银藤有汁而甘谓之啜蜜

    山萝菔　雁山志性寒状如圃种者土人用治痈疽捣汁服之查涂亦可

    何首乌　雁山志岩下石畔皆有之惟灵岩寺佛殿下一本甚大蔓延於外絶与他蔓不类其根之大可如栲栳但为殿楹所压无从取之耳

    益你草　本草拾遗生永嘉山谷叶如泽兰茎赤高二三尺味苦无毒治五痔止血炙令香浸酒服

    石决明　草木子海中大螺也生於南海崖石之上海人泅水取之乘其不知用手一捞则得使其觉知虽用斧凿亦不脱矣

    雪里开　雁山志性大寒深谷中有之能解砒毒冬时开花故名

    金线重楼　雁山志性寒能治诸热毒

    金钗石斛　雁山志性寒生麦地中岁取入贡苔草　隆庆乐清县志出山门乡海中有数种荪草　温州府志平阳荪湖荪芷丛生

    茜草　万历温州府志土人取以染绦

    蒉草　隆庆乐清县志多芒可为缆为席为履菅草　隆庆乐清县志土人取其干以织壁

    凤尾草　雁山志生岩石间叶如凤尾性寒入痢药金线草　雁山志名蠏殻草叶圆如蠏殻蔓生节间有红线长尺许生岩石上性亦寒凉治汤火疮

    金星草　雁山志叶上有金星点根中有黑筋如发俗传用以浸油涂头上秃处则发生

    风痴草　万历温州府志俗传其叶一折风痴一次二三如之土人恒占焉【瑞安县志自生山间其叶如篛人每年视叶之截知风之次数及先後】

    络帚草　万历温州府志土人取以为帚

    菖蒲　雁山志深谷中有之亦有一寸而九节者但无服食之方耳

    鹤　温州府志平阳鹤巢山古松老干鹤时巢其上锦鸡　雁山志形似鸡毛五色纹每日至午间胷前杂毛斑斓丛起宛如锦绶土人谓其吐锦过午则敛自矜其容每临水自照或溺而死

    山鸡　万历温州府志出山中嘴足皆红

    子规　禽经注瓯越间曰怨鸟夜啼达旦血渍草木翠碧　隆庆乐清县志其毛可以为饰

    白鹇　雁山志形似鸡而大白色毛有黑花细纹长尾生深谷溪涧中

    淘鹅　万历温州府志出雁荡

    练鹊　雁山志形似鹊而小尾长而色白

    绣眼　万历温州府志出雁荡

    金雀　雁山志似雀而色黄与黄雀相类

    捣崖　雁山志似鹰而稍大生海崖中每秋末渡海海边人谓之曰崖其色苍白亦谓之白崖又曰捣崖以其势自上而下有如捣也

    鸂?　隆庆乐清县志其羽五色善勅水取鱼山乐官　雁山志形似金雀羣鸣而声相抑扬如作乐音土人谓之山乐官

    画眉　万历温州府志善鸣而好闘山中多有之山羊　雁山志其状如鹿而能历险白者如雪猿有毛如狨谓之金线

    田狗　雁山志形似狗而小毛深温厚可作煖耳用山犬　隆庆乐清县志出深山食果实

    香狸　雁山志形似猪肉香美

    玉面狸　雁山志形似猫而有白毛霜後肉美谚云霜天玉面狸

    五段狸　雁山志尾有黑白纹相间各五段肉肥美竹豚　雁山志状似小猪儿竹林中有之食笋根味清美

    □獚　薛季宣思石门游诗注出石门山中□类猿而绿獚类狗而黄盖猴属之大者【石门山在乐清县】

    野人　续南雁荡志被毛赤发状如人立行

    獾猪　雁山志似猪而小肉肥美

    野猪　雁山志似猪而大大者重二三百筋健嘴长牙能与虎闘

    黄鱼　万历温州府志沿海居民以渔为生立?长管束量船大小纳收税银给与由帖方许下海采捕每年三月黄鱼生发之时许其结?出洋捕鱼五月回港

    【谨按温郡沿海海族之产大率同於宁台第郡邑志中不尽述耳观宁台所志亦可类推以概其余】

    斑鱼　李孝光大龙湫记潭中有斑鱼闻转石声洋洋远去

    香鱼　万历温州府志长三四寸味佳而无腥生清流惟十月有之【乐清县志以火焙之如黄金色】

    鮸鱼　雨航杂録状如鲈而肉粗三腮曰鮸四腮曰茅鮸所谓鰵鱼是也一曰茅狂

    玉鱼　万历温州府志或红白相错又一种纯白为玉鱼

    鬭鱼　游宦纪闻二山溪中产小鱼斑文赤黑相间里中儿豢之角胜负昔有鬭禽未见有鬭鱼亦可观也闻永嘉亦有之

    白袋鱼　隆庆乐清县志似牛而白自海入江则兆水潦

    龙头鱼　万历温州府志温州岁进龙头鱼张孚敬奏罢之

    香鱼　雨航杂録雁山五珍香鱼一也【雁山志无腥鳞极细肉甚美生雁山溪涧中与潮水相通处春初时生月长一寸九月以後可盈一尺则赴潮际生子生已则黑瘠而死於咸水中次年春初子复化为鱼苗仍入淡水中随月而长五月以後可长五寸味极清美作乾鱼尤佳凡山水入江处皆有之在乐清则石门潭为盛筋竹溪芙蓉溪次之荡水西流於永嘉南溪则自枫林当溪下渡潭石庙潭诸处亦有之均产於荡水之一源也】

    鲤鱼　雁山志石门潭多鲤鱼味甘而清美异於他产每出时羣浮水上可一二亩许有一巨鲤其长如人衆鱼环遶渔者百计终不能得或以为神鱼云

    黄驹　万历温州府志有河豚乌郎鸱夷?鱼鮀鱼鲵鱼之名其肝与子有毒惟橄榄芦根乌蓲草根甘蔗可解土人以甘蔗同煮有毒则黑【永嘉县志西施乳即乌郎膏味美染尘不可食】

    沙蒜　海族志出沿海又名涂笋

    石?　雁山志产雁荡山壑中

    涂蟢锁管　雨航杂録涂蟢生海涂中名望潮身一二寸足倍之又脚短而无钉者名锁管温州有之

    水母线　万历温州府志岁进水母线今罢

    鲎酱　尔雅翼今闽浙重鲎子酱其珠如粟南人或带或磨饮之云利市殻亦屈以为杓又取其尾为小如意

    蛎　天中记乐城县新溪口有蛎屿方圆数十亩四面皆蛎其味偏好【谢灵运答弟书前月十二日至永嘉郡蛎不如鄞县螯亦不如北海永嘉县志瓯江蜊黄最佳】

    琴虾　隆庆乐清县志多刺有味

    西施舌　嘉靖浙江通志似车螯而扁生海泥中常吐肉寸余类舌俗甘其味因名【温州府志一名沙蛤长可二寸如舌最美产江溪间又有香螺亦佳】

    海月　雨航杂録大如镜白色正圆其柱如搔头沈一中尝称其乡海错之美如海月江瑶柱可敌三吴百味乐清甚盛

    蚕　琅琊代醉编永嘉有八辈蚕一曰蚖珍蚕二月绩二曰柘蚕四月初绩三曰蚖蚕四月绩四曰爱珍五月绩五曰爱蚕六月末绩六曰寒珍七月绩七曰四出蚕九月初绩八曰寒蚕十月绩凡蚕再养者皆谓之珍然一岁八绩亦恐夸者之过

    克丝　温州府志温克丝每尺价一百五十或二百精巧夺绮縠近乐价贱费轻机户皆巧伪日就滥恶

    瓯紬　永嘉县志帛之属有瓯紬

    溪绢　永嘉县志绢有溪绢

    蕉布　永嘉县志土人工织蕉布

    吉布　温州府志夏布曰腰机冬布曰双梭最细又有吉布或称吉贝失其制

    鸡鸣布　瓯江逸志隋志云永嘉之俗妇人勤於纺织有夜浣纱而旦成布者俗呼为鸡鸣布

    桑丝　隆庆乐清县志用为紬绢

    柘丝　隆庆乐清县志宜弦琴瑟

    纸　太平寰宇记温州产蠲纸【清波别志唐有蠲府纸凡造纸户免本身力役故以蠲名今出於永嘉士大夫喜其发越翰墨争捐善价取之殆与江南澄心堂等瓯江逸志蠲纸广舆记所云蠲糨纸也洁白紧滑过於高丽宾退録温州贡纸五百张其来久矣明开局於瞿溪差官监造後因水浊制纸转黑乃以地气改迁奏罢少此佳纸殊为可惜温州府志造纸以糨粉和飞麫入朴硝沸汤煎之候冷药酽用之先以纸过胶矾乾以大笔刷药上纸两面再候乾用蜡打如打碑以粗布缚成块揩磨之旧州郡尺牍皆用之今已罢制姑存其法】

    砚　宣和石谱温州华岩川石出水中一种色黄而斑黑一种色紫石理有横纹微粗扣之无声稍润土人镌治为方圆器紫者亦堪为砚颇剉墨【砚史温州华岩尼寺岩石石理向日视之如方城石磨墨不热无泡发墨生光如漆如油有艶不渗色赤而多有白沙点为砚则避磨墨处比方城差慢难斵而易磨亦有白点点处有玉性扣之声平无韵】

    竹丝灯　嘉靖浙江通志温州出

    蚌珠　草木子南海中秋有月蚌胎生珠无月则否龙须席　温州府志草细而凉暑月寝之可当蕲簟近时方盛【雁山志龙须草产雁山者茎细而秀种者如艺稻织席通四方】

    漆器　温州府志鹞色绿色牙色锦犀纯朱刻花退光磨光卷素剔金洒金泥金嵌螺漂霞今渐失其制

    矾　温州府志平阳宋洋山有之取石细捣淘湅清者为明矾浊者为白矾

    银　隆庆平阳县志邑有银鑛三一焦溪山一天井洋一赤岩山永乐中采今皆封禁泰顺县志焦溪银坑在七都高阳明水尾

    铁　温州府志瑞安平阳泰顺三县皆有之取砂碛淘炼成铁办岁课力艰工苦明时减罢【何光远泰顺县减铁课序泰顺邑万山中里少地濶银场铁冶他邑莫与并逾年既远所有者不可得如前所赋者不能减於後以圣人利民之具而民反受其累弘治中邑令范勉上其事於朝下属郡勘白之减其课三之一易曰损上益下其益无疆此所损者小所益者大矣因序其事并系以诗羣物出土惟铁乃艰淘沙於水伐木於山轗□是登欹倾是处痀偻敓攘身垢若脯赭炽其火昼夜不眠产铁一拳能值几钱肩不停担足不停步十态万状有如荼苦矧兹赋课累岁如之岂谓年远炭尽砂稀天子命官理丝解?暗甔生辉以轻易重兆民食德推侯独贤我作是诗垂千万年】

    金星石　万历温州府志乐清金星溪世传张文君炼丹以余药掷溪中并作金星今水中石名金星石又金溪水石皆有金星

    松化石　琅琊代醉编建中间道士马自然指永康县延真观前庭松曰此松已千年矣当化为石至夕大风雨其松果化近观山中松皆化为石

    蜃灰　温州府志以牡蛎殻或蛤殻成堆泼以水即烟炽渐成灰用以甃砌最坚制船捣以桐油泯其罅渍水不漏功用甚博甆器旧者以蜃灰白之【谨按温郡红花靛青二种为产最多处郡亦然颇利民用实其地之专产故为拈出】

    处州府

    稻　龙泉县志稻有占城赤早旱湖金华地暴鹧鸪斑海棠碧严龙凤竹香等名

    南田稻　名胜志青田县南田山上有沃土宜稻【括苍彚纪青田县南为南田其地土沃岁旱丰稔如常青田县志其地止宜稻而麻麦诸蔬少生焉】

    旱湖稻　龙泉县志稻有旱湖种於无水之处鹧鸪斑　龙泉县志色类鹧鸪因名之

    赤米　龙泉县志邑产早赤稻米色纯赤又有赤谷赤芒

    冻米　青田县志食货有冻米

    鲫鱼豆　松阳县志菽之属有鲫鱼豆

    九心菜　崇祯处州府志丽水县产

    紫花芥　隆庆宣平县志即辣芥

    ?笋　笋谱七月生至十月间缙云以南多出然味苦而节疎笋可大於箭笋少许山人采剥以灰汁熟煮之都为金色苦味减而甘食甚佳

    笋　笋谱出处州竹可作椽笋则春生可食笔笋　崇祯处州府志缙云县葛竹山世传葛洪炼丹於此遗笔化笋成竹人取其笋可书数十字

    卢栖笋　名胜志卢栖洞傍生竹笋味甚佳【天中记处州宣平响岩之东有灵栖溪溪上岩洞甚奇唐道士卢敖栖其中有竹每无风自动拂除岩石人以为奇其笋味佳人号曰卢栖笋】

    朱蕈　崇祯处州府志庆元县有朱蕈【香蕈亦佳不亚於温】观音粉　崇祯处州府志云和山中有白?泥以水搅矴而取之和糯米粉一半蒸食之可以疗饥名曰观音粉

    松　崇祯处州府志缙云县松洲上有松千章郁苍之色映於清流

    髯松　名胜志龙泉县匡山多髯松弥望入青云雨松　缙云县志步虚山斗岩上有二松大数十围每晴日则雨点滴沥湿人衣裾遇晦则无

    三须松　癸辛杂识凡松叶皆双股故世以为松钗独栝松每穗三须

    同根松　隆庆遂昌县志马鞍山有五株松同根生栝　名胜志处州称栝栝字从木宋熙宁间得古碣云栝松身柏叶即椤木也以山多此木故名

    杉　崇祯处州府志大杉源山跨丽水云和之间山上多出巨杉

    樟　龙泉县志飞凤山有大樟林轮囷百围披蟠数十亩

    檡　括苍彚纪檡山上生

    栲木　嘉靖浙江通志处州出栲木

    赤水木　青田县志县有赤水木

    相思木　崇祯处州府志庆元县有相思木

    松阳木　名胜志松阳立县取松阳木为名在县东南大溪有松阳树大八十围其腹中可坐二十人

    铁蕉　青田县志叶如凤尾干如龙鳞根能食铁燃铁锸入之愈茂

    铁树　青田县志铁树色古叶如积雪

    李　龙泉县志县产李颇多有胭脂李最佳又有鸡心李黄甜李麦熟李真珠李琥珀李【崇祯处州府志龙泉县有千瓣李花】

    杨梅　龙泉县志杨梅岭下有泉一洼可沃杨梅旬日不坏

    石榴　龙泉县志榴之类亦有数种官榴金榴银榴饭榴山石榴官榴最大

    山林檎　龙泉县志林檎别一种名山林檎

    柿　羣芳谱大而稍扁处州松阳柿尤为奇品枣　崇祯处州府志栝郡治在枣山南麓山有古枣一株老干轮囷右枝甚茂

    银杏　龙泉县志有二种一种细小稍圆名香杏又一种稍长大名鸭嘴杏

    榛　括苍彚纪松阳之果有榛子

    梨　隆庆宣平县志旧产鵞梨本佳品今渐稀少青果　青田县志有青果

    橙　橘録木有刺似朱栾而小永嘉植之不若古栝之盛香气馥馥可以薰袖可以渍蜜真嘉实也【嘉靖浙江通志处州橙糕捣橙以蜜和而为之】

    枝粉　青田县志枝树之实可作粉

    蔗　龙泉县志有糖蔗竹蔗

    荷　崇祯处州府志黄岩下有芳前十里池宋南渡选妃洪氏有宠赐第於此有十里砖街十里池池多栽荷又名芳墅

    菱　龙泉县志菱有数种紫菱青菱狗头菱鬼面菱四角菱

    碧桃　松阳县志白云山有双石高二百丈顶有石桥横渡傍有碧桃二株三年一花

    紫牡丹　名胜志丽水县禅智寺有紫牡丹一本高丈余每开五百余花花各十二瓣值闰年各开十三瓣宋政和间宣入御苑栽之花即不开诏遣还山复开如故

    兰　青田县志石门洞出

    神兰　龙泉县志石川岩壑秀丽上有樟树濶数围树之上有香兰花其香闻数里土人目为神兰不敢摘

    冬兰　隆庆宣平县志双岩产香遍幽谷

    翠柏　括苍彚纪松阳之花有翠柏

    桂　崇祯处州府志宋孙夙初母夀於中秋夜对月饮酒忽闻盃中有声视之三桂子也种之俱茂

    金莲　方舆胜览仙都山顶有湖生莲花【崇祯处州府志缙云仙都山傍孤石屹然干云名鼎湖石顶有湖生莲花世传金莲花瓣落於潭因名金花潭】

    佛桑　崇祯处州府志龙泉县花有佛桑

    珍珠花　崇祯处州府志云和县花有珍珠

    子午花　崇祯处州府志丽水县有子午花

    鹤顶红　括苍彚纪松阳之花有鹤顶红

    木芙蓉　青田县志小石门山木芙蓉一本高二丈生石岩上

    金丝蝴蝶　括苍彚纪花有金丝蝴蝶

    藤花　青田县志小石门山後壁削成高数百丈古藤花垂满其中

    小竹　名胜志青田县占阳山丛生小竹巨叶其实可为粉【处州府志宋庆元间岁饥郷民於此采竹实为食青田县志或取以醸酒味佳】

    舞竹　隆庆遂昌县志石门洞前有竹冬夏一色风起则枝梢自舞拂地

    棕竹　崇祯处州府志丽水县产棕竹制为器最良凤尾竹　崇祯处州府志丽水县产

    酒　名酒记处州谷帘酒

    金盘露　名酒记处州金盘露【麴本草处州金盘露清水入少姜汁造麴以浮饮法造酒醇美可尚香色味俱劣於东阳以其水不及也宣平县志酒名金盘露者其色清故得名初醸於曳岭大家今其地竟无作者】

    何首乌　图经本草出处州有苗如藁本叶有光泽夜则苗蔓相交或隐化不见其根形大如拳连珠亦有形如鸟兽山岳之状者珍也掘得生吃味甘甜可休粮【苏颂何首乌讃神効助道着在仙书雌雄相交夜合昼疏服之辟谷日居月诸使人难老童顔华腴惟有缘者遇尔自如】

    乾菊　括苍彚纪宣平出

    牡鞠苗　名胜志龙泉县匡山松根茯苓大如斗杂以黄精及牡鞠之苗

    接骨草　隆庆宣平县志酒浸服之以其草傅骨折处可愈

    磁石　本草纲目括之药属於金石者磁石云母石石燕　龙泉县志黄麻央山石燕洞中产即今药中之所用者雷雨之日则出洞羣飞好事者网得之一锯为二置醋盂中能行动者良

    ?草　龙泉县志插於髻间可驱污气

    墨草　龙泉县志炼之可染须发

    紫草　龙泉县志大马鞍山出

    青芝　名胜志青田县大鹤山下其田尝产青芝竹青　青田县志其叶似竹可染碧此地所丰之草故名青田

    薜萝　名胜志龙泉匡山有薜萝数十寻嫩緑可茹鸡□草　龙泉县志有鸡□草

    观音草　龙泉县志有观音草

    龙须草　仙都志产於独峯崖上

    鹤　太平寰宇记青田产相鹤经云青田之鹤即此【永嘉郡记有沐溪野去青田九里中有双白鹤年年生子长大便去只恒余父母一双耳精白可爱多云神仙所养青田县志青田号鹤城鹤出必得科名】

    么凤　青田县志禽之类有么凤

    乌鹇　崇祯处州府志庆元县有乌鹇

    山牛　崇祯处州府志庆元县有山牛

    竹猪　隆庆宣平县志一名竹豚状如鼠惟食竹根其味甚美

    野猪　崇祯处州府志庆元县有野猪又有枪猪汉猪

    金鲫　包万有唐山记遂昌县唐山翠峰庵有沼常畜金鲫百数闻木鱼声聚而就食

    翼鱼　姜师闵翼鱼说景宁山溪间有翼鱼四足飞立树梢张口注水鸟见水就饮鱼渐闭口饮水之鸟伺其腐而吞之

    苦鱼　刘基苦斋记章溢先生隐居之室在匡山之巅匡山在处之龙泉县剑溪之水出焉注入大谷其中多斑文小鱼状如吹沙味苦而微辛食之可以消酒

    墨鱼　名胜志松阳县卯山泉有二墨鱼浮水人不能取

    圆眼鱼　崇祯处州府志丽水县产

    莲心鱼　崇祯处州府志青田县产

    桃花鱼　龙泉县志春时溪中出

    海鲨　草木子鳞虫皆卵生也独海鲨胎生产栝者最巨

    跳鱼　姜师闵跳鱼说即大蛤景宁溪中当夏月蛤引类饮涧水每遇蛇则为所噬或蛤多则先以一巨蛤衔蛇头蛇则以尾纒之渐移入水蛇寻自坏巨蛤与羣蛤聚而食之

    青螺　龙泉县志青翠可食

    野蜂　刘基苦斋记匡山之巅四面峭壁风从北来大率不能甘而善苦故植物中性之苦者莫不布族而罗生焉野蜂巢其间采花髓作蜜味亦苦山中方言谓之黄杜初食颇难久则弥觉其甘能已积热除烦渴之疾

    葛纱　崇祯处州府志青田县出

    花布　龙泉县志邑产花布机布

    树皮布　元和郡县志处州元和贡有树皮布棉苎　缙云县志本邑农亩之外少蚕桑多种棉苎女红之利居田租之九

    竹纸　括苍彚纪松阳宣平出纸青田县志出竹纸山墨　隆庆宣平县志墨山出山墨窰人取为点【兹石】之用

    漆　括苍彚纪松阳产漆颇行远

    白蜡　崇祯处州府志松阳县出

    甆器　龙泉县志章生二不知何时人尝主琉窰凡甆器之出於生二窰者极其青莹纯粹无瑕如美玉然一瓶一钵动博十数金其兄名章生一所主之窰其器皆浅白断文号百圾碎亦冠絶当世今人家藏者尤为难得【七修类稿哥窰与龙泉窰皆出处州龙泉县南宋时有章生一生二弟兄各主一窰生一所陶者为哥窰以兄故也生二所陶为龙泉以地名也其色皆青浓淡不一其足皆铁色亦浓淡不一惟土脉细薄油水纯粹者最贵至今处人称为章窰菽园杂记青甆出於刘田去龙泉县六十里次有金村等窰泥油精细模范端巧不及刘田龙泉县志龙泉昔产窰器青甆窰在琉田道泰大其垟安福蛤湖因溪垟官田俞溪大浪坑乌甆窰在宏山陈湾砖窰在大沙塘田里山南坑直衕大口芦陂沛田缸窰在剑池湖惟甆窰昔属剑川自析乡立庆元县窰地遂属焉近亦窰户稀絶矣】

    矿　处州府志龙泉县铜山唐书地理志云山出铜松阳县产银铅锡宣平县产铁【龙泉县志黄银即淡金其采炼之法与白银略不同此矿脉浅无穿岩破洞之险每得矿不限多少俱舂碓成粗粉然後以水浸入磨成细粉仍贮以木桶浸之用杨梅树皮渍搅数次石粉浮而金粉沉乃用金盆如洗银法洗之即加铅烹和再过灰锅煎乾成银矣每黄银一钱直白银四钱近得一法将黄银或淡金用土釜销化入石硫黄些小三四次出火鎚去青黑松皮中心遂成赤色黄金若色犹未赤再销如前其青黑松皮加铅熔化入灰锅煎乾乃汞银也原淡金一两得黄金七钱必得白银三钱煎法以淡金打成薄片用黄泥包文武火烧一昼夜遂成金其白银渗入泥中无复出脱期矣然近时匠人甚巧每於人家出色金首饰其洗落药水纸贮熔铅过灰窠成金首饰一两折一钱又白银烹炼法按五金之矿生於山川重峰峻岭之间其发之初惟於顽石中隐见矿脉微如毫发有识矿者得之凿取烹试矿色不同精粗亦异矿箩重三十斤呼一篰得银多至二十两少或三四钱矿脉深浅不可测有地面方发而遽絶者有深入数丈而絶者有甚微久而方濶者有矿脉中絶而凿取不已复见兴盛者此名为过壁有方采於此忽然不见而复发於寻文之间者谓之虾蟇跳大率坑匠采矿如虫蠧木或深数丈或数十丈或数百丈随其浅深断絶方止取矿则携尖铁及铁鎚竭力击之凡数十下仅得一片又有不用鎚尖唯烧爆而得矿石既采则入碓房舂碓极细是谓矿末次以大桶盛水投矿末於中搅数百次谓之搅拈凡桶中之拈有等浮於面者谓之细拈桶中者谓之梅砂沉於底者谓之粗矿内若细拈与梅沙用尖底淘盆浮於淘池中且淘且汰泛扬去粗留取其精英者其粗矿内则用一木盆如小舟然淘汰亦如前法大率欲淘去石末存其真矿以桶盛贮璀璨星星可观是谓矿肉次用米糊搜拌团如拳大排於炭上更以炭尺许覆之自旦发火至申时住火候冷名曰窖团次用?银炉炽炭投铅於炉中候化即投窖团入炉用鞴鼓扇不停手盖铅性能收银尽归炉底独有滓垢浮於面凡数破炉爮出炽火掠去炉面滓垢烹炼既熟良久以水灭火则银铅为一是为铅驼就地用上等炉灰视铅驼大小作一浅灰锅置铅驼於灰窠内用炭围叠侧扇火不住手初铅银混熔泓然於灰窠之内望泓面有烟云之气飞走不定久之稍散则雪花腾涌雪花既尽湛然澄彻又少顷其色自一边先变浑色是谓窠翻窠翻乃银铅之名烟云雪花乃铅气未尽之状铅性畏灰故用灰以銿铅铅既入灰惟银独存自辰至午方见浄银铅入於灰名为灰坯乃生药中蜜陀僧也续处州府志万历中开采黄岩坑先用辇水役徒数百人增车至一百三十五辆动糜帑千余迨涸烹砂不足以偿工食炽炭之费又庆元坑场旧有十处或岩闭洞塞或水积渊深俱经往时采坏即有一二处出鑛所得不足以偿所费且地界闽浙鑛徒啸聚辄为地方害又云和县原有阴岩凤尾二坑鑛脉尽絶见今封闭仅有三都土名大砻金坞铁冶二处可得微利万历中知县陈文照建议於春夏秋三季播种之时浊水有害禾苗严禁不许淘洗惟冬季始许洗烹】

    铁砂　栝苍彚纪青田县阁公方山出铁砂可炉铸冻石　崇祯处州府志青田县阁公方山出图书石如玉【青田县志县南有图书洞洞穴深邃入其中冬温夏凉出石如玉柔而栗宜刻印章亦可琢玩器俗名青田冻七修类稿图书古人皆以铜铸至元末会稽王冕以花乳石刻之今天下尽崇处州灯明石果温润可爱也】

    花石　龙泉县志槎洲之东有花石滩滩中石子有黑白黄紫青赤等色

    松石　名胜志松阳县卯山时有怪石如松有枝叶上犹石　宣和石谱处州上犹县山土中出石微紫质稍麄多浅黑斑点两晕外晕緑色堪作水斛或阑槛好事者往往鑴礲甃地上全若玳瑁

    石棋子　名胜志遂昌县牛头山唐叶法善尝与道侣对奕於此局终掷棋子於地化为石後人於其地每得一卷石中有小石棋子圆滑绀白初出土尚温软可擘取

    薪　栝苍彚纪缙云管溪官山薪竹之饶民利赖之自然碓　缙云县志东蒙岩一石拳根矗立涧水走其下相传为仙人药碓

    浙江通志卷一百七