- 蜜姑鱼
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宦游笔记∶自光溪入四明二十余里,有蜜岩,峭壁千寻,下临深溪, 洞无底,岩颠旧有蜂 窠,聚蜂数百万,其蜜滴下,溪鱼食之,故鱼味甘绝,曰蜜姑鱼。其钓法倍多曲折,鱼性极喜苔,须缒悬崖下,有水衣演漾深碧而细者,剜以为饵;鱼性暴,遇钓则跳岩,卒不可制。
而蜜岩下溪水清甚,用粗绠,则恐鱼之瞥见而惊游也;用细丝,则又恐不足以胜鱼跳岩之力。钓者乃取丝长十余丈,盘于杆上,遥望见深波中鱼诩诩鼓鬣而至,则取丝徐徐放之,如小儿之送纸鸢者,使得纵其所往。鱼入钩,果一跃数尺,翻波跋浪,横激溪面,其鳞光闪烁,如千片碎金,杂珠颗中随风散洒,观者莫不目眩心动,已而徐徐力倦,乃可取之。
性温味甘,食之生胃津,益肺气,补血脉,增髓去热,除虚羸,壮筋骨,止嗽定喘,功同燕 窝,蛤蚧也。
按∶此鱼最洁,惟食苔蜜,苔寒而蜜温,得水火既济之力,大能补土生金。燕窝性清肃而下 行,蛤蚧性和中而温脏,此则故能兼之,真劳嗽虚羸之食品上药也。柳崖外编载张方海浙人,少年读书四明尝断炊者数月。山 谷多竹,峭壁有蜜,蜜入江化为鱼,名蜜 。张逐掘笋钓而食,自言笋味淡以清,蜜 浓而美,有天台胡麻所不如者。嗣后遂轻身耐寒暑,不复思烟火味。据此,则其功用信不诬也。
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