- 枸杞
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（枸杞_图缺）
味苦，寒。根大寒，子微寒，无毒。主五内邪气，热中消渴，周痹，风湿，下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，坚筋骨，强阴，利大小肠。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅，一名羊乳，一名却暑，一名仙人杖，一名西王母杖。生常山平泽及诸丘陵阪岸。冬采根，春夏采叶，秋采茎、实，阴干。
陶隐居云：今出堂邑，而石头烽火楼下最多。其叶可作羹，味小苦。俗谚云：去家千里，勿食箩摩、枸杞。此言其补益精气，强盛阴道也。箩摩一名苦丸，叶浓大，作藤生，摘之有白乳汁，人家多种之。可生啖，亦蒸煮食也。枸杞根、实，为服食家用，其说甚美，仙人之杖，远有旨乎。臣禹锡等谨按尔雅疏云：杞，一名枸 。郭云：今枸杞也。《诗·四牡》云：集于苞杞。陆机云：一名苦杞，一名地骨。春生作羹茹，微苦，其茎似莓，子秋熟，正赤，茎、叶及子，服之轻身益气尔。抱朴子云：家柴一名托卢，或名天精，或名却老，或名地骨。药性论云：枸杞，臣，子、叶同说，味甘，平。能补益精，诸不足，易颜色，变白，明目，安神，令人长寿。叶和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。若渴，可煮作饮，代茶饮之。
白色无刺者良。与乳酪相恶。发热诸毒，烦闷，可单煮汁解之。能消热面毒。又，根皮细锉，面拌熟煮吞之，主治肾家风，良。又，益精气法：取叶上虫窠子，曝干为末，入干地黄中为丸，益阳事。主患眼风障，赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中，妙。日华子云：地仙苗，除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤、骨节间风，消热毒，散疮肿，即枸杞也。
图经曰：枸杞，生常山平泽及丘陵阪岸，今处处有之。春生苗，叶如石榴叶而软薄，堪食，俗呼为红菜头。其茎干高三、五尺，作丛。六月、七月生小红紫花。随便结红实，形微长如枣核。其根名地骨。春夏采叶，秋采茎、实，冬采根。谨按《尔雅》云：杞，枸 。郭璞云：今枸杞也。《诗·小雅·四牡》云：集于苞杞。陆机疏云：一名苦杞，一名地骨。春生，作羹茹微苦。其茎似莓。子秋熟，正赤。茎、叶及子服之，轻身益气。《淮南枕中记》着西河女子服枸杞法：正月上寅采根，二月上卯治服之；三月上辰采茎，四月上巳治服之；五月上午采叶，六月上未治服之；七月上申采花，八月上酉治服之；九月上戌采子，十月上亥治服之；十一月上子采根，十二月上丑治服之。又有并花、实、根、茎、叶作煎，及单笮子汁煎膏服之，其功并等。今人相传谓枸杞与枸棘二种相类，其实形长而枝无刺者，真枸杞也。
圆而有刺者，枸棘也。枸棘不堪入药，而下品溲（音搜）疏条注李当之云：子似枸杞，冬月熟，色赤。味甘、苦。苏恭云：形似空疏，木高丈许，白皮。其子，七月、八月熟。似枸杞子，味甘而两两相并。今注云：虽相似，然溲疏有刺，枸杞无刺，以此为别。是三物相似，而二物又有刺。溲疏亦有巨骨之名，如枸杞谓之地骨，当亦相类，用之宜细辨耳。或云：溲疏以高硕为别，是不然也。今枸杞极有高硕者，其入药乃神良。世传蓬莱县南丘村多枸杞。高者一、二丈，其根蟠结甚固。故其乡人多寿考，亦饮食其水土之品使然耳。润州州寺大井旁生枸杞，亦岁久。故土人目为枸杞井，云饮其水甚益人。
溲疏生熊耳川谷及田野丘墟地，四月采。古今方书鲜见用者，当亦难别耳。又按：枸杞一名仙人杖，而陈藏器《拾遗》别有两种仙人杖，一种是枯死竹竿之色黑者，一种是菜类，并此为三物而同一名也。陈子昂《观玉篇》云：余从补阙乔公北征，夏四月，次于张掖河洲，草木无他异，唯有仙人杖，往往丛生，予昔尝饵之。此役也，息意滋味，戍人有荐嘉蔬者，此物存焉。因为乔公唱言其功，时东莱王仲烈亦同旅，闻之喜而甘心食之，旬有五日，行人有自谓知药者，谓乔公曰：此白棘也。仲烈遂疑曰：吾亦怪其味甘，乔公信是言，乃讥予，予因作《观玉篇》。按此仙人杖作菜茹者，叶似苦苣。白棘木类，何因相似而致疑如此。或曰乔公所谓白棘，当是枸棘，枸棘是枸杞之有针者。而《本经》无白棘之别名。又其味苦，仙人杖味甘，设疑为枸棘，枸棘亦非甘物。乃知草木之类，多而难识，使人惑疑似之言，以真为伪，失青黄甘苦之别而至于是，宜乎子昂论著之详也。
雷公云：凡使根，掘得后使东流水浸，以物刷上土了，然后待干，破去心，用熟甘草汤浸一宿，然后焙干用。其根若似物命形状者上，春食叶，夏食子，秋冬食根并子也。食疗寒，无毒。叶及子并坚筋能老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳。根主去骨热，消渴。叶和羊肉作羹尤善益人。代茶法煮汁饮之，益阳事，能去眼中风痒赤膜，捣叶汁点之良。又取洗去泥，和面拌作饮煮熟吞之，去肾气尤良，又益精气。圣惠方枸杞子酒，主补虚，长肌肉，益颜色，肥健人，能去劳热。用生枸杞子五升，好酒二斗，研搦勿碎，浸七日，漉去滓饮之。初以三合为始，后即任性饮之。《外台秘要》同。千金方治齿疼，煮枸杞汁含之。又方治肝虚或当风眼泪等新病方：枸杞子取肥者二升捣破，内绢袋置罐中，以酒一斗浸讫，密封勿泄气，三七日，每旦饮之，任性勿醉。又方治虚劳客热。用枸杞根末调服，有固疾人不得吃。肘后方，治大赫疮。此患急，宜防毒气入心腹，饮枸杞汁至瘥。又方疗目热生肤赤白眼。捣枸杞汁洗目，五七度。又方犬食马肉生狂方。忽鼻头燥，眼赤，不食，避人藏身，皆欲发狂。便宜枸杞汁煮粥饲之，即不狂，若不肯食糜，以盐涂其鼻，既舐之，则欲食矣。经验方金髓煎枸杞子，不计多少。逐日旋采摘红熟者，去嫩蒂子拣令洁净，便以无灰酒于净器浸之，须是瓮，用酒浸以两月为限，用蜡纸封闭紧密，无令透气，候日数足漉出，于新竹器内盛贮，旋于沙盆中研令烂细，然后以细布滤过，候研滤皆毕，去滓不用，即并前渍药酒及滤过药汁搅匀，量银锅内多少升斗作番次，慢火熬成膏，切须不住手用物搅，恐粘底不匀，候稀稠得所，待冷，用净瓶器盛之，勿令泄气。每早辰温酒下二大匙头，夜卧服之，百日中身轻气壮，积年不废，可以羽化。经验后方治五劳七伤，庶事衰弱。枸杞叶半斤切，粳米二合，以豉汁中相和，煮作粥，以五味末，葱白等调和食之。又方变白轻身。枸杞子二升，十月壬癸日采，采时面东摘，生地黄汁三升，以好酒二升，于瓷瓶内浸二十一日了，开封，添地黄汁同浸，搅之，却以纸三重封其头了，更浸，候至立春前三十日开瓶，空心暖饮一杯，至立春后，髭鬓却黑。勿食芜荑、葱，服之耐老轻身，无比。孙真人备急方治满口齿有血。枸杞和根、苗煎汤，食后吃。又治骨 风。《经验后方》同。兵部手集疗眼暴赤痛神效，枸杞汁点眼立验。
沈存中方陕西枸杞，长一、二丈，其围数寸，无刺，根皮如浓朴，甘美异于诸处，生子如樱桃，全少核，曝干如饼，极烂有味。外台秘要疗眼暴天行肿痒痛。地骨皮三斤，水三斗，煮取三升，绞去滓，更纳盐一两，煎取二升，敷目。或加干姜二两。治疽凡患痈疽恶疮，出脓血不止者。取地骨皮不拘多少净洗，先刮上面粗皮留之，再刮取细白穣，取粗皮同地骨一处煎汤，淋洗病令脓血净，以细穣贴之，立效。有一朝士，腹胁间病疽，经岁不瘥。人烧灰敷贴之，初淋洗出血一、二升，其家人辈惧，欲止，病者曰：疽似少宽，更淋之，再用五升许，血渐淡，遂止，以细穣贴之，次日结痂，遂愈。别说云枸棘亦非甘物。今按诸文所说，名极多，故使人疑，然比物用甚众，花小而红紫色，采时七月上申日。《图经》所说：实形长而枝无刺者，真枸杞也。此别是一种类，必多根而致疑。又用根去上浮粗皮一重近白者一重色微紫极薄阴干。治金疮有神验。
衍义曰：枸杞，当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。此正是孟子所谓：性由杞柳之杞。后人徒劳分别，又为之枸棘，兹强生名耳。凡杞，未有无棘者，虽大至有成架，然亦有棘。但此物小则多刺，大则少刺，还如酸枣及棘，其实皆一也。今人多用其子，直为补肾药，是曾未考究经意。当更量其虚实冷热用之。
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