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救荒本草
>卷二
回回蒜
一名水胡椒又名蝎虎草生水边下湿地苗高一尺许叶似野艾蒿而硬又甚花义又似前胡叶颇大亦多花义苗茎梢头开五瓣黄花结穂如初生桑椹子而小又似初生苍耳实亦小色青味极辛辣其叶味甜
救饥采叶煠熟换水浸淘浄油盐调食子可烂调菜用
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