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救荒本草
>卷八
野蔓菁
生辉县栲栳【音考老】圏山谷中苗叶似家蔓菁叶而薄小其叶头尖叶脚花义甚多叶间撺出枝义上开黄花结小角其子黒色根似白菜根颇大苗叶根味微苦
救饥采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食或采根换水煮去苦味食之亦可
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